二人暮らし 日々諸々。

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それはね…少し働いてその倍遊ぶ。
共通の楽しみも多い夫婦二人暮らし
日々諸々のblogです。

絹さやのお浸し

2017-05-17 15:07:50 | 旬をゴチになる

立派な絹さや!
鮭ぶしがあった、と思い出したのでお浸しにしました。

 

 

今の時期、美味しい緑黄色野菜の豆類。
薬膳としての効能は「脾」に働きかけてくれるほか
体からいらない水分 “湿” を追い出してくれます。

「脾」を傷めやすいシーズンが梅雨。
梅雨本番がやってくる前に、体からいらない水分を
排出して、脾の働きをアップさせておくのも
梅雨に備える方法だと思います。厚揚げも加えました。

 

 

 

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