KEchinboの今日も腹ぶと

東海三県(愛知・岐阜・三重)の外食・内食日記

おい、そこの豚ヤローども・・・

2017年08月21日 22時00分00秒 | 内食一般

「敵なのか味方なのか・・・?」
   「敵でも味方でもありません。」
「じゃあ、なんなんだ・・・?」
   「テキと ピカタです。」

 

 

 

・・・と、言う訳で、、、、

 

 


トンテキと豚のピカタ プレート。 (2枚で370g)

シャープな豚テキとソフトなピカタのコンボ。
ピカタにはソースのほか・・・
卵液にもジェノバペーストを混ぜ込んであります。
もちろんパルミジャーノもたっぷり。。。 [前回のピカタ]

 

 

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