今年の奈良漬が出来あがりました去年は余り塩のサービスが良く過ぎて塩辛くて辛くて3度も漬け直しました。
去年苦い思いをしたので塩を少な目にし砂糖を例年より多くしたので美味しく出来ました。
この味なら人様にあげても良いでしょう色もべっ甲の様です。
私はアルコールは飲めませんが酒粕の匂いは好きなのです変わってるでしょう。
さて来年は如何なる事でしょう。
今年の奈良漬が出来あがりました去年は余り塩のサービスが良く過ぎて塩辛くて辛くて3度も漬け直しました。
去年苦い思いをしたので塩を少な目にし砂糖を例年より多くしたので美味しく出来ました。
この味なら人様にあげても良いでしょう色もべっ甲の様です。
私はアルコールは飲めませんが酒粕の匂いは好きなのです変わってるでしょう。
さて来年は如何なる事でしょう。
息子の家族６人が、名古屋からお盆帰り (;^ω^)
孫は、１歳、２歳 ６歳、７歳の、４人、目も離せない
悪ガキばかりで、寝るのも私の部屋で、５人でごろ寝
何も 一緒に寝なくても分かれて各部屋で寝てくれたら
疲れも取れるのですが、長男の真似をするので大変でした。
(⌒▽⌒)アハハ 人様が喜ぶなら、来年も頑張りますよ、 これも生甲斐で、元気に過ごす秘訣ですよ
今年の奈良漬は評判良かったですよ塩加減も良いし甘さも良いそうです又頂戴と言われていいよと言ってしまいました。
私も沢山貰ってるので一寸でもお返ししないとね。
酒粕が４㌔残ってるので胡瓜の粕漬けでも作ろうかなと
思ってます。
戻りました。
奈良漬け、去年の教訓生かして美味しく
出来て良かったですね。
何方かに贈られましたか？
今週もよろしくお願いします。
一人2枚あたりあげましたがまだ食べたいと言われたので
またあげましたよ。
後は月一で物を頂いてる方にあげようと思ってます。
何かでお返ししないとね。