ゴールデンウィーク真っ只中
泊まりにきていたカホゴンを百合ママに押し付け
山へ竹の子掘りに行ってきました♪
友人の友人の持つ山は西条の大保木にあります。
今年は竹の子大豊作
とかでアタシにもお声がかかり
ウキウキ気分で仕事に行く時間より早くに出発
慣れないへっぴり腰ですが アタシではありません
ほぼ初心者３人＋役立たずのアタシで 掘り上げた大量の竹の子は
掘ると すぐさま
釜炊きにして アク抜きでーす
これまた画像の人物はアタシではありませんが…。
アタシの仕事 それは写真と釜炊き番なのでーーーす
竹の子は５本だけ掘りました
この お釜１回で１５本以上の竹の子を一気に茹でることができます。
なんとコレが５回分・・・本当に１日仕事になりました
おまけにワラビにヨモギにウドにタシッポまで
疲れと、超大量のお持ち帰り品にウキウキ気分は吹っ飛びヘロヘロで帰宅。
煙に燻されスモーキーな香りのアタシを一瞥した百合ママ
「竹の子なんて見たくも無い」
なんですってぇ
…ご近所へ手配り。
(と言ってもアタシは配る気力も無く お隣さんが配ってくれました
)
それでも配りきれず残った竹の子は道路っぷちに 樽ごと一晩放置。
翌朝 見に行くと すべてお持ち帰り済み
わーい
お疲れＭＡＸの楽しい１日でした
」と選んでおりました。春からピカピカの一年生ですからね。お支払いも１人です。200円なり。ドングリの可愛いマグネットをいただき大喜び。 後日サヤポンに確認したところによると「カホゴンなんでかフクロウ大好きなんよ。食いつきよかった？イチオシよ!!」とのこと。なんとなく見て選んだわけではなく ちゃんと好きな物を選んでたらしいです。
」と突撃。スコップで運び込まれる牡蠣を手早く皆で並べ広げ(本来は客がヤケドしないように店の人が並べてくれるらしいが食い意地の張った客たちは一致団結して協力)、焼き上がりを待つ間に持ち込んだ調味料たちを並べ立てる。ポン酢・酢橘・柚子胡椒・ラー油などなど。食べあきて口が止まったとき用に思いつく限りの調味料を持ち込んだアタシ(残念ながらマヨネーズやチーズといった乳製品は使用不可)。
大きな牡蠣に感動です。次から次へと目の前に牡蠣が店の人の手によって並べられるため しばし無言。ひたすら牡蠣をわって食べる。食べる。たべる。「牡蠣ぷりぷりーっ」心の中で絶叫しながら食べる食べるたべる。
ウッ 忘れてた。でもお腹いっぱいだったのに美味しくてご飯おかわり
これでカツオが漁の関係で無かったり、美味しくなかったりしたら…泣くしかないよね
って言うくらい遠かった。もし食べられなくても疲れ果てて怒る気力も無いって感じです。
はじめて“びやびや”のノボリを見てから山２つは越えたと思う。港には一番近いが、我が家からのルート上で一番遠い店だ。もう コレでカツオが無かったり美味しくなかったりしたら…以下同文。
おっおっ おいしー
深浦漁港のイチオシ!!漁場まで片道３時間という地の利をいかした冷凍なしの「日帰りかつお」の水揚げを見ることができました♪ カツオはその場ですぐさまサイズ別に分けられています。スピーディだね。重さでランクが決まってるらしく“２大”ってのが5〜６.９キロなのだそう。５キロ超えたら もうカツオじゃない気もするぞ
大・中・小・びり ときて “２びり”が一番軽くて１.１〜１.３キロ。やっぱり魚でも“びり”って言うのね…“どべ”とか“どげ”とは言わないみたいですぅ
小学生未満は無料なのでカホゴンとコータンは無料
お気に召していただけませんでした。夜中に少し遊んで齧ったような形跡が少しあったくらいかな。「フレッシュまたたびで鯛次郎よみがえれ作戦」は失敗でした〜〜。
見上げただけだったけれど時期も良く綺麗でした
ネット上の匿名の書き込みなんかだと後ろ向きで断片的な情報が多く訳も分からずブルーになったりするけれど、前向きに手術決断された方は明るい。そして情報量がパンパなく多い！
)
百合ママ１人で切ったの？
根性なしめ！
