グレープフルーツシフォンケーキ

今日も朝は雪が…
ほんと寒かった

節分なので山崎八幡宮や遠石八幡宮などで豆まきがあるので行ってみたかったけど…

寒さに負けて家でのんびりケーキつくり

今回はグレープフルーツジュースを混ぜてみました

でもグレープフルーツの風味がないような…

アイシングを
でも粉砂糖のストックが少ししかない…

まぁ、ある分だけ使ってみますか

てことで…
好いんじゃな～い

次に作るときはもっとアイシングをたっぷりかけよ

≪材料≫
　・卵黄　　　　　　　　　　　5個分
　・砂糖　　　　　　　　　　　100g
　・サラダ油　　　　　　　　　50ml
　・グレープフルーツジュース　100ml
　・小麦粉　　　　　　　　　　130g
　・卵白　　　　　　　　　　　7個分
　
　アイシング（今回の分量なのでもっと多いほうGoodと思う）
　・粉砂糖　　　　　　　　　　130g
　・グレープフルーツジュース　40ml



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