のほほん(*´▽`*) カフェ日和

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徳地へ 彩月でランチ&teteでスィーツ

2018-02-13 | 山口 Cafe&ランチ&ディナー
トライアングル見てたら徳地にお好み焼き屋かな?
彩月
行ってみよ



鉄板が置いてある店内
やっぱりお好み焼き屋みたいよ
メニュー


お好み焼き屋よね、やっぱり
でもちょっと違う
茶そばを使用
味噌のソース
柚子でさっぱり
私たちが知ってるのとは違うみたい
トッピングにしし肉とかジビエとか
トマトやらバジルやら

で、私は徳地味噌や椎茸、里芋など使っている徳地焼
相方はゆずでさっぱりの山口焼
にして半分んこ
で、気になったしし肉とジビエも

茶そばに出汁の良い香り


徳地焼
味噌のソースが美味い
味噌のソース売ってないかと聞いたら売ってないって
残念
是非、商品化して欲しい
ソースの焼けた匂いが更に
春菊も入ってて上にも


しし肉をトッピング
苦手な人もいるらしいけど
ちょっとした匂いはするけど臭みは無い
美味い




オリジナル焼
最初にもみじおろしで食べて
出汁をかけて
さっぱり果汁をかけて
今はゆずが無いので橙だって
さっぱり〜




ジビエ
これはまったくクセなし
でも食感がなんだろ他の肉とは違う感じ


鹿っているんだ…

相方はさっぱり山口焼が好きって
私は徳地味噌の徳地焼が好き

予約したらふく刺しも食べれるって
今後、ガレットやクレープ、アップルパイなども考えてるっていろいろお話ししました
まだまだ発展していきそうなお店です

うちでも味噌ソース、いろいろブレンドして作ってみようかな


徳地といえばチョコレートの店
teteに寄ってみました


明日はバレンタインデーだからかな
チョコレートを買う人が
私はケーキを
めちゃめちゃチョコムースが美味しそうだったけど、ワンホールは食べきれない
で、これらを








で、生チョコ
自分用


なんでバレンタインデーは女子から男子にチョコを渡すんだかね〜
で、お返しにクッキーって
逆にしてくれたら良いのに
チョコレートケーキは苦手だけどチョコレートは大好き
アイスとチョコ、チーズ料理があると幸せ


うちに帰って
カプチーノとイチゴムースいただきま〜す




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