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西宮の元パン職人です♪阪神ナウ、阪神チアフルライター、メシコレ投稿もしています♪
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ランチセットも単品も絶品♪「チャイナバル ビガッ!」・・・甲子園

2017-09-09 05:19:32 | うちごはん

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チャイナバル ビガッ!

コチラは甲子園神戸屋の隣りのビル

花鳥風月ビルの地下で焼肉のKENYAと同階

両方ともに美味しいですよね~~~

 

この日はトータンと私の休みが合い訪店

(珍しくお互い他に予定が無かったのです

 

店内は大衆中華と違い小洒落た感じ

店名ロゴもステューシーに似たヤンチャ風

 

しかしお料理も接客もヤンチャどころか

丁寧で優等生じゃないかと言う感じ

なので女性客の多い中華店です

 

こんな単品もランチセット以外に注文可能

ボードに掛けてある葛(かずら)も素敵

 

お冷やグラスもカラフルに

 

トータン運転やし飲んどこうかな

生ビールはプレモル¥550(税込)

冷えたグラスで最高~

 

・ランチメニューはライスおかわり無料

・ランチメニューは¥100UPで炒飯に変更可

・炒飯、天津飯は¥100UPで大盛り可

・プラス¥300でコーヒー&ミニデザート

 

麻婆豆腐ランチ¥880(税込)

(サラダ、スープ、小皿、ライス)

 

トータン注文で辛さアップせずで、デフォです

もうちょい辛くても良いそうです

 

オイルまみれの麻婆豆腐ではなく

お味噌系でたくさん複雑な醤(ジャン)使用

挽肉は極粗引きでゴロゴロ

片栗粉のトロミも強めかな

 

この器に広く盛られているので、

冷めるのが早いかもです

深めの丼でグツグツが好みですが

大衆中華ではなく、チャイナバルなので

これはこれでお洒落なんでしょうね

とにかく美味しぃのは間違いない(私的に)

 

春雨のマヨサラダ

 

焼き茄子の中華浸し

 

玉子とろとろスープ

どれも美味しぃ~~

 

私は単品でコレ食べたくて・・

冷やしよだれ麺¥1300(税込)

 

トッピングに糸辛子、パクチー

具にはおうちトマト、きゅうり

メインはデーンとよだれ鶏

胡麻、ローストナッツ、ネギもいっぱい

 

麺が中国料理専門店みたいな細麺で

四川系のタレと良く合います

 

鶏むね肉も盛りだくさん

 

花椒や五香紛も効いて美味しぃ~~

 

胡瓜もみずみずしく良く合います

 

チャンクしたナッツの風味と歯ざわりも

全てマッチングしてます

好みは人それぞれですが私は凄く好み

塩味が控え目なのに纏まる味が好きです

美味しかった

ごちそうさまでした

・西宮市甲子園三保町3-16花鳥風月ビルB1F

・0798-41-9696

・11:30~14:30/17:30~22:00

・月曜定休日&月に1回不定休

【食べログ リンク】

 

 

コメント (2)
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