静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

昔風なのに今風なテイストもあるお店。「ラーメンみやび」

2017年04月20日 | 掛川

掛川でもちょっと変わった感じのお店。

 

ラーメンみやびです。

昔からありそうですが2年前にオープン。

しかもお店をやっているのがおばちゃん2人というのがまたいいじゃないですか

 

メニュー表も変わりましたね。

 

 

トッピングも多いですが、驚くのが台湾カレー。

あえての台湾まぜそばではないところがまた面白い

でもこんなメニューを出すとはビックリ。

 

ラーメン定食(ランチ) 800円

すごいボリュームです。

 

たまたまこの日なのでラーメンをチャーシューメンにしてもらいました

 

手作りの煮物やチャーシューの佃煮、豆腐、サラダ、たくわん、ライスが付いてきます。

まさにおふくろの味。

 

 

チャーシューメンがこちら。

スープは豚よりも鶏が出た感じの懐かしいあっさりスープ。

当初の頃とはずいぶん変わりラードも少なくなりました。

 

具はチャーシュー、ねぎ、海苔、メンマとシンプル。

チャーシューは昔ながらのもも肉チャーシュー。

歯ごたえがあり、食べてるなあという感じの厚いチャーシューです。

 

麺は中細のやや縮れ。

合っています。

さすがにボリュームがありました。

懐かしい感じのラーメンがいただける良いお店です。

 

本日の一言

「しかし水曜日は太っ腹な企画ですが大丈夫なのかな

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