静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?2

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

あのベトコンラーメンが藤枝で食べられます。「よしみ」

2017年02月24日 | 藤枝

ラーメン好きならなんとなく聞いたことがある「ベトコンラーメン」。

 

主には岐阜や愛知の方のラーメンです。

発祥だなんだはいろいろあるようなので割愛しますが、一般的には「ベストコンディション」の略と言われています。

が、これは後付けのような気がしています

で、それが静岡県内藤枝市でいただけます。

久しぶりに来ましたラーメン長屋、「よしみ」。

あれ、よし美でなかったっけ。

恵方巻はなんでしょうか

 

お店に入るとなんか雰囲気が変わった感じ。

代が変わったのかな。

お酒からいただきましょう。

 

ハイボール

「濃くしておきました

と言われるだけあってめっちゃ濃い。

でも負けじとお替りしましたよ。

 

餃子

ここの餃子、美味しいんです。

肉汁多い肉餃子。

 

さらに好みなのがしそ餃子。

しその味が結構食をそそります。

いまもレンコン餃子があったかなあ。 

チャーハンなんかもありましたが、メニューは以前より減ったかな

おっと目が入ってしまった

 

ニラレバ炒め

よし、飲みタイム終了。

「ぷしゅ~。」

 

ラーメンのメニューってこんな感じでしたっけ

鶏そばや魚群も気になりますが。

 

ベトコンラーメン21 900円

以前はベトコン2010だったような。

ベトコン的には変化球でしょう

ラーメンの上には軽く炒められた野菜がのります。

スープは白醤油を使っているからか通常のものよりあっさりした感じですね

どちらかというとベトコン初心者的にはこちらの方がいいかも。

 

具はもやし、ニラ、豚肉、焼きニンニク、梅肉。

もやしがシャキシャキで美味しいです。

ジャンクなラーメンですが、この21になると上品な感じも。

梅肉を溶かすとさらにさっぱりとしていきます

 

麺は中太のやや縮れ。

もっちりとした食感です。

最後まで美味しくいただきました。

 

このお店に来ると結局ベトコン系を頼んでしまいますね。

駅前のお店にも行ったけどまだやってるかな

そういえばもう1店舗ある方にはまだ行ったことがなかったです。

いつか行かねば。

 

本日の一言

「酔い酔いで気持ちよくいただきました。」

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