静岡県の遠州掛川らーめん好きずら?

主に遠州・掛川で食べ歩いてるらーめんの紹介です。

丸吉屋4

2012年01月21日 | 牧之原

せっかくなので普段あまり行けないようなお店をと。

 

10軒近くリストを上げたのですが、その内の一つ「第二旭」は通りかかったら朝やってませんでしたね

あまり近いと時間も早いので、移動しました。

牧之原市です。

「朝ラー」の力は大きく、「まだ昼の開店時間前だよねえ。」なんて話をしてきました。

そんなこんなしていると着いてしまいました。

まだ、開店前。

のれんも掛かっていません(笑)

そんな早くから並ぶのは初めてですよ

しばらくしたら開きました。

 

 

丸吉屋です。

ここは普通、県外から遠征で来ないと思います。

まさにディープな地元御用達のお店。

しかし、この店を前に皆さん興奮していました

ホント、作られた演出ではなく長い年月による味が出ていますねえ。

こんなお店が大好きなんです

 

早速お店へと。

さて、値段はこんな感じ。

開店するとやはりお客さんが来だしました。

いつか「カレーラーメン」をと思っているのですが、今日はツアーにつきおとなしく

ちなみにやはり店前に書いてある「四川風ラーメン」や「紋次郎ラーメン」が気になります。

「紋次郎」の由来については、以前に、MASA911さんからコメントで教えていただいたとおりです。

http://blog.goo.ne.jp/actionscene/e/db57896b48660260df8c5ff543d9a896#comment-list

 

おばちゃんに注文をして待ちます。

ここはラーメンと焼きそばを両方頼む人や、ラーメンを食べて焼きそばを持ち帰る人が多いんですよね。

その後はお祭りの写真で盛り上がり

調理は奥の部屋でやっています。

さて、来たようですね。

 

ラーメン(並)400円

 

いやあ、このご時世に400円ですよ。

しかもこの具の量。

頭が下がります

まずはそのスープを。

鶏、豚、野菜を使ったというスープは濁りがあり独特な味わい

タレよりも先にスープがくるタイプですね。

「うまけりゃ良いじゃん。」という感じでしょうか。

 

具はメンマ、わかめ、チャーシュー、ねぎ、かまぼこちゃん

サービスということも無いでしょうが本当に具が多いです。

まずはワカメを片づけます

メンマはコリコリッとした歯ごたえがあり、良い感じですね。

そして二枚のったチャーシューが味がギュッと染みて、脂身も程よく美味しかった

 

 

麺は中細のほぼストレート。

やや柔らかめで、よくあるタイプですね。

 

「こちらのラーメンは麺量が多いのでは。」なんて話も出ましたがたしかにたっぷりありました。

スープは残して終了。

 

「焼きそばも是非。」と宣伝したので、一つ頼みました。

甘酸っぱいソースに胡椒がかかり、ピリッとしています。

以前に「こちらのお店が海の家をやっていた。」との話が出ましたが、まさに海の家とかで作る焼きそばの味かもしれません。

シチュエーションが違ったらまた違うだろうなあ

美味しかったのでパンに挟んで食べたかったです

 

と、分けて食べていたら、ちょいハプニングが

ご一緒していただいた方に頑張ってもらいました

良い味をしているこのお店、いつまでも頑張って欲しいですね。

 

本日の一言

「地元に人気のお店ですね。」

ジャンル:
食べ歩き
キーワード
カレーラーメン
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