今日はブログで見てずっと憧れていた
ゆきちゃんのマフィンをレポしたいと思います
もったいなくてなかなか食べられなかったけど…美味しいものは美味しいうちに食べなきゃってことでっ
１０種類も頂いたので今日はこのマフィンたちをご紹介
タルトタタン風マフィン
煮詰めた紅玉林檎がマフィンの底と側面にキャラメルが所々に散りばめてあるとのこと
見た目がもう可愛い
林檎のツヤツヤ感が食欲そそりますね
上にのってる胡桃も可愛いな
コレは半分にカットは難しいと思ってやめました
まずこの外側の林檎を食べてみたら
ここだけでもうかなり美味しい〜
甘ずっぱくてジューシーで美味しいの
マフィン生地の方もしっとり〜
しっとりを通り越してじゅんわり〜なんて表現すればいいかわからないっ
とにかく美味しいです
甘すぎなくて林檎の甘さが引き立つ優しい甘さ
外側の林檎を上にのせて一緒に食べると…美味しすぎるっっ
タルトタタン風じゃなくてこれはもうタルトタタンですっ
１個目からこんなに美味しいなんて次がもったいなくて食べられませんとか思っちゃった
でも…つぎ〜(笑）
バナナマフィン（大人風）
（写真サイズがおかしい
直らないの）
コレは冷やして食べました中には角切りバナナとラムレーズンが入ってます
ラップを外したらバナナとラムののいい香りがふわ〜んって
ソレもそのはず２ヶ月もラム酒に漬け込んだレーズンが入ってるとのことカットしたら更にいい香りが〜
この断面見てくださいもうマフィンじゃないですよね
コレは高級なケーキって感じ
食べたら口いっぱいにバナナの甘い香りとラムが広がりますネーミングに大人風ってつけちゃうのも納得
生地も甘すぎず大人ですっ
バナナ効果なのかな
最初に食べたタルトタタン風よりネットリした生地に感じました
コレもジュワ〜って噛むたびにバナナの甘さが染み出てくる感じでこのバナナのネッチョリ食感もたまらないっ
食べ終わった後もいつまでも濃厚なバナナの甘さとラムのいい香りが残ってて幸せでした
そしてお次は…
チョコレートマフィン（苺ジャム・セミドライ苺・ホワイトチョコ）
ゆきちゃんお手紙に『冷やしても温めても…
』ってあったので悩んだ結果コチラは温めて頂きました
真っ黒生地にこの苺の赤とホワイトチョコの白が見た目にも可愛いですね〜
温めてカットしたら…
中のジャム部分がジュワ〜ンって生地に溶け込んでホワイトチョコも溶けて…もう説明できない美味しさでした
この生地見て〜
シットリとかじゃないですね
ジュンワリジュクジュクこれまた上手く説明できないんだけどジャムとかが付いてない部分の生地はシットリほんわり最後はジャム部分が染みこんでホワイトチョコも溶けて美味しさが全部一緒になった写真です(笑）
苺ジャムは甘酸っぱくてその分生地の甘さは控えめでなんともバランスよく仕上がってますっ
完璧な美味しさっ
初めて食べる
ゆきちゃんのマフィンは想像以上に美味しくて軽くパニック状態
もうマフィンとかじゃない気がするケーキですねコレはっ
どれもコレも甘すぎないし使ってる素材の味もちゃんと活きてて…ホントに凄いな〜って、ただただ感心っ
美味しくてもう１個
ってなってしまう危険なマフィンでした
後はお食事系もあるしとっておきのスイーツ系もあるし…でももったいなくてまたなかなか食べられそうにないかも
また食べたら大興奮のレポしたいと思います〜っ
こんなに美味しいマフィンを食べさせてくれてありがとうゆきちゃんごちそう様でした
残りも大切に頂くね〜
ゆきちゃんのマフィンをレポしたいと思いますもったいなくてなかなか食べられなかったけど…美味しいものは美味しいうちに食べなきゃってことでっ
１０種類も頂いたので今日はこのマフィンたちをご紹介
タルトタタン風マフィン 煮詰めた紅玉林檎がマフィンの底と側面にキャラメルが所々に散りばめてあるとのこと
見た目がもう可愛い
林檎のツヤツヤ感が食欲そそりますね上にのってる胡桃も可愛いなコレは半分にカットは難しいと思ってやめましたまずこの外側の林檎を食べてみたらここだけでもうかなり美味しい〜甘ずっぱくてジューシーで美味しいの
マフィン生地の方もしっとり〜
しっとりを通り越してじゅんわり〜なんて表現すればいいかわからないっとにかく美味しいです
甘すぎなくて林檎の甘さが引き立つ優しい甘さ外側の林檎を上にのせて一緒に食べると…
美味しすぎるっっタルトタタン風じゃなくてこれはもうタルトタタンですっ
１個目からこんなに美味しいなんて次がもったいなくて食べられませんとか思っちゃった
でも…つぎ〜(笑）
バナナマフィン（大人風） （写真サイズがおかしい
直らないの）コレは冷やして食べました
中には角切りバナナとラムレーズンが入ってますラップを外したらバナナとラムののいい香りがふわ〜んって
ソレもそのはず２ヶ月もラム酒に漬け込んだレーズンが入ってるとのことカットしたら更にいい香りが〜 この断面見てください
もうマフィンじゃないですよねコレは高級なケーキって感じ食べたら口いっぱいにバナナの甘い香りとラムが広がります
ネーミングに大人風ってつけちゃうのも納得生地も甘すぎず大人ですっバナナ効果なのかな最初に食べたタルトタタン風よりネットリした生地に感じましたコレもジュワ〜って噛むたびにバナナの甘さが染み出てくる感じでこのバナナのネッチョリ食感もたまらないっ食べ終わった後もいつまでも濃厚なバナナの甘さとラムのいい香りが残ってて幸せでした
そしてお次は…
チョコレートマフィン（苺ジャム・セミドライ苺・ホワイトチョコ） ゆきちゃんお手紙に『冷やしても温めても…
』ってあったので悩んだ結果コチラは温めて頂きました真っ黒生地にこの苺の赤とホワイトチョコの白が見た目にも可愛いですね〜
温めてカットしたら…中のジャム部分がジュワ〜ンって生地に溶け込んでホワイトチョコも溶けて…もう説明できない美味しさでした この生地見て〜
シットリとかじゃないですねジュンワリ
ジュクジュクこれまた上手く説明できないんだけどジャムとかが付いてない部分の生地はシットリほんわり最後はジャム部分が染みこんでホワイトチョコも溶けて美味しさが全部一緒になった写真です(笑）苺ジャムは甘酸っぱくてその分生地の甘さは控えめでなんともバランスよく仕上がってますっ
完璧な美味しさっ
初めて食べる
ゆきちゃんのマフィンは想像以上に美味しくて軽くパニック状態もうマフィンとかじゃない気がする
ケーキですねコレはっどれもコレも甘すぎないし使ってる素材の味もちゃんと活きてて…ホントに凄いな〜
って、ただただ感心っ美味しくてもう１個
ってなってしまう危険なマフィンでした後は
お食事系もあるしとっておきのスイーツ系もあるし…でももったいなくてまたなかなか食べられそうにないかもまた食べたら大興奮のレポしたいと思います〜っ
こんなに美味しいマフィンを食べさせてくれてありがとう
ゆきちゃんごちそう様でした残りも大切に頂くね〜
私もゆきさんのマフィン、憧れです〜
どれも美味しそうで、めまいがしそう･･････(笑)
↓のお返事のお返事♪
引っ越し祝いに彩さんベーグル･･････是非お願いします！(笑)
胃薬なんて要らないですよ―！
寧ろ、美味しくて食べすぎて胃薬が必要になっちゃいそうです♪
めっちゃおいしそう
お料理が上手っていいですよね
みなさん、プロレベルですね
こんなマフィン食べれたらほんとに幸せですね
彩ちゃんも送ってもらえてたんだね〜！！すごく羨ましいわぁ
タルトタタン風Ｍｕｆｆｉｎはほんと「風」じゃなく
タルトタタンそのものって感じだね
林檎のツヤツヤ感とか生地が超しっとりしてるのがもう
見るからに伝わってきてめちゃくちゃ美味しそう！！
チョコレートマフィンも温めて食べたら生地がすごく
柔らかくなってしっとり感が凄そう！！イチゴの味がアクセントになっていそうだね
ほんとゆきちゃんのマフィンって今まで食べてきたＭｕｆｆｉｎとは
全然違う特別な食感だよね
いくらでも食べられちゃいそうな美味しさだから危険だよね
ほんとどれも絶品でテンションあがっちゃうよね〜
大人バナナもすんごいしっとりねっちょりバナナ満載！！ってかんじだよね！
チョコバナナもかなりツボ
ゆきちゃんマフィンもう食べつくしちゃったからまだ残っている彩ちゃん冷凍庫襲いに行きたいんだけど。。。
食べてる彩も美味しすぎてめまいがしそうだったよ
彩のベーグルセットご希望
でもホントに食べてもえたら嬉しいデスっ
いつもさとみさんの『美味しそうです〜』って言葉に励まされてるからねっ
胃薬＆正露丸は忘れずにセットしておくね
彩もこんなマフィンつくれたらいいな〜って憧れちゃうよ
食べてるときも食べ終わった後も幸せになれちゃうゆきちゃんマフィンでした
いつもyukiさんのレポとか見てて憧れてたから食べさせてもらえることになったときはメッチャ嬉しかったです〜
そしてほんに絶品ですね
タルトタタンはほんと『風』じゃないですよねっ
チョコマフィンも温めたらじゅわ〜んってなって目が
ゆきちゃんのこんな美味しいマフィンが食べられてほんと幸せですっ
ゆきちゃんお店出したら絶対大人気だよね
タルトタタンはめっちゃジューシーだったね
バナナのもネッチョリ食感が凄くよくてラムも効いててほんと大人風だったね〜っ
彩はチョコバナナまだ食べてないからこっちは冷やして食べようと思ってるよ
お〜
彩ちゃん、冷凍庫の鍵をしっかりかけないとダメよ〜
こっそり奪いに行っちゃうから…
バナナ生地のマフィン、本当に美味しそう！
ラムレーズン、ラムに2ヶ月も漬けたんだ
すごーい、その手間がすばらしいわ…
やっぱり美味しいものを作るには、手間ヒマかけないとだめなのねえ。
バナナとラムレーズン、相性バッチリだし、食べてみたいなあ
チョコレートマフィンも、ブラウニーみたいで美味しそう！
本当、温めても冷やしても美味しそうだよね
お食事系ととっておきのスイーツ！楽しみだわー
チョコ系はホントにケーキみたいだよね〜。
もっと粉の感じを出さなくちゃって思うんだけど、自分がふわっとしたケーキが苦手だからどうしてもそうなっちゃうの
彩ちゃんが喜んでくれて嬉しいよ。
私のマフィンでよかったらまた試食してねっ
彩さんの手作りベ−グルすっごく美味しそうで、特にブラックキャラメルバナナベ−グルなんて写真を見てるだけでよだれが垂れそうです
あたしも今日からブログを始めました
まだまだへっぽこですがもしよかったら遊びに来てください！
彩さんとお友だちになりたいです(´・ω・｀)
２ヶ月つけこんだレーズンって、、、すごすぎるっ！！
タルトタタンのキラキラさにこっちがめろめろ〜になっちゃいます＾＾
下の彩さんの手作りベーグルもさすがですっ
私の食べてもらうの、、、ためらうなぁ。。。。
もうマフィンじゃなくってケーキみたい
:;｡+ﾟ+｡(*´U｀*)｡+.｡ﾟ:;｡+
タルトタタンがマフィンになっちゃっただなんてステキー♪テカッとしてめぐみのこと呼んでる気がする！笑
彩さんさそってくださいよー(´；ω；`)笑
めぐみもこんなおいしそうなマフィンたべてパニックになりたーい！！笑
タルトタタン風のマフィンなんて初めてみました
バナナとラムレーズンって合うんですね
残りのマフィンレポも楽しみにしてますね
↓彩サンの手作りもとったも美味しそうです
彩さんバージョンのセレアル・オランジュＢＡＧＥＬいいなぁ
ミルキーココパインもココナッツ好きには是非食べてみたいです
いつか私とベーグル便して頂きたいなぁ
目の毒かもね
どのマフィン食べてもすっごく丁寧に作られてるんだな〜って思える素敵なマフィンだよ
冷凍庫ほんと鍵かけたほうがいいかな
でもちょこちゃんのとこにも届いたら気をつけてね〜
ラムレーズンはすっごくいい香りでほわ〜んってなっちゃうよ
フィリングにまで凄くこだわっててゆきちゃんてすごいよね
チョコのも温めて食べるとフォンダンみたいで最高だったよ
まだとっておきのマフィンたちがいるからレポお楽しみに〜っ
想像以上の美味しさに感動したよ
こんなマフィン食べたことないもんっ
ケーキみたいって褒め言葉だからね〜
嫌な粉っぽさがないってことですっ
まだあるんだけどかなりもったいなくてなかなか手が出ないの
私のマフィンでよければ…なんて
“ゆきちゃんの”マフィンがまた是非食べたいよ
通販毎月したいぐらいだよ〜っ
ありがとね
しかもいつも見てくれてるなんて嬉しいな
ゎゎゎ
美味しそうだなんてありがと〜っ
ひゃんりさんもブログ始めたんですね
ソレは早速遊びに行かせて頂きますねっ
コチラこそ〜こんな彩でよければ仲良くしてくださいね〜っ
ひとつひとつ凄く手がこんでて尊敬だよ
彩もベーグルのフィリングとかもうちょっと頑張らなきゃ〜って思ったよぉ
ラムに２ヶ月漬け込んだレーズンはメッチャいい香りで幸せだったよ
タルトタタンも林檎が凄くジューシーで立派なスイーツでした
彩の手作り・・・
sakiちゃんベーグル絶対美味しいから大丈夫
タルトタタンはすんごくジューシーで生地もシットリで…
え〜
ほんとゆきちゃんのマフィンは美味しすぎてパニックになるよ〜
丁寧に作られてるんだなっていうのが伝わってきてますます美味しく感じたよ
彩もこんなマフィンが作れるようになりたいな〜って思ったよ
彩の手作り見てくれたんだね
ミシェルズのパクリで作ったのはいいんだけど…全く違うものになってたよ
キノさんはココナッツ系好きなんだね
練乳クリチは美味しいから是非やってみて〜
うんうん
キノさんのベーグルも美味しそうだったもんね
ソレまでに彩も頑張って腕上げれるように練習いっぱいしとくね〜っ
ザックリ爆発マフィンが大好きだけど、この断面見ちゃったらしっとり系もすごく気になってきたよ〜っっ!しかもこんなにジュ〜シ〜でしっとりした感じのマフィンは初めて見たかも〜☆
↓彩ちゃんベ-グルのモニタ-☆まだ諦めてないですじょ〜っっ（＾◇＾）どうしてこんなにすごい美味しそうなべ〜ちゃんが作れるの?尊敬!!!
私も初チャレンジしてみたいけど時間がなくって(涙)
作るときはどのくらい時間がかかるのかな?
タルトタタン風って、マフィンを通り越してるよ！！つやつやのリンゴ煮が素敵〜。ほんとこれはケーキだよね♪
バナナマフィンも大人風って言うところが素敵！じっくりつけ込まれたラムレーズンがおいしそう！！
そして濃厚そうなチョコレートマフィン！！うーん☆黒々してるところがたまらないよぉ！イチゴとホワイトチョコの組み合わせもおいしそうすぎるぅ！！
ゆきさんのマフィンっていろんなところで見かけるけど、すごくすごーーーくおいしそうで、アイデアも豊富で尊敬しちゃう！！
今までのマフィンの概念を覆す感じとにかくシットリしててケーキみたいなマフィンでした
こんなマフィンだったら毎日でも食べたいです
彩ベーグルモニターなんて滅相もない
美味しそうに見えるだけだったりして
作る時間は〜彩は冷蔵発酵がほとんどなので捏ねて成型して冷蔵庫に入れるまで…３０分ぐらいかな
pooomamaさんのベーグルも是非見てみたいな
いいでしょ
タルトタタンはホントにタルトタタンだったよ
バナナのもラムがしっかり効いてて大人だったよ
チョコマフィンも濃厚だけど甘すぎなくてしっとりしててホント美味しいって言葉しか出てこないの
ゆきちゃんのマフィンは全て手がこんでて本当にすごいな〜って思っちゃった