Ruwam  お菓子と旅のお茶

--店主旅人のVegan菓子喫茶
滋賀県の愛荘町の小さなお菓子屋【Ruwam】

2016年度 OPENは水木です

チャツネー

2016-10-13 | 喫茶ルワム
朝晩寒くなってきました。

私はいつもビーサンからブーツへと急展開。
うちはコンクリ床なので冷えます。



りんごのタルトやきあがり。

そして

なると金時のマーブルマフィン!
熱くて型からはずせないー!




いまは栗のケーキもおすすめです。
プレゼントにされる方も。







初めて柿のチャツネをつくってみました。
しばし寝かせると味の深みが全然ちがうそう。

半年後にはとんかつソースみたいになるらしい。
ほんとやろか。

やってみまーす。




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