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2017・7・17(月)…「さざなみ 藤田店」@岡山市南区藤田「ぶっかけうどん」

2017-07-17 15:39:23 | 食・レシピ

 小腹が空いたので、岡山市南区藤田にある、セルフうどん店「さざなみ 藤田店」で「ぶっかけうどん(冷)」(400円)を食べた。

 丼に麺とかなり多めの濃いタレが入っている。

 その上に薬味として、大根おろし、天カス、青ねぎ、刻み海苔が乗っている。

 しっかりとかき混ぜて食べる。

 自分好みの濃い目のタレ。

 大根おろしがいいアクセントになっているが、苦味がちょっと強いかな。

 ☆3.5

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