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2016・9・18(日)…㈲延原手延素麺製造所「手延黒田そうめん」

2016-09-18 12:43:53 | 食・レシピ

  今日の昼食は、岡山県瀬戸内市にある㈲延原手延素麺製造所が製造元の「手延黒田そうめん」をつけ汁で食べた。

 ツユは、島根県雲南市にある飯石森林組合が販売元の「舞茸めんつゆ」(3倍濃縮タイプ)を使用。

 麺が短めで食べやすい。

 喉越しが良く、蒸し暑い日に、さっぱりとした一杯。

 ツユと麺との相性も良かった。
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