gooブログはじめました!

写真付きで日記や趣味を書くならgooブログ

2017・5・16(火)…ご当地ちゃんぽん研究所@イオン岡山「長崎ちゃんぽん」

2017-05-16 20:32:29 | 食・レシピ

 今日の昼食は、イオン岡山にある「ご当地ちゃんぽん研究所」で「長崎ちゃんぽん」(842円)を食べた。

 油が少し多めに入った豚骨ベースのスープ。

 薄いなって印象。ちゃんぽんのスープは、具材までしっかり味がつくような濃いもののイメージが。

 麺は細めの麺。ちゃんぽんらしい太麺ではなく、モチッとした食感も感じられない。

 具材は、コーン、キャベツ、もやし、青長ネギ、玉ねぎ、豚肉、チクワ、イカ、小エビ。

 具材にスープがしっかり染みていないので、チャンポンらしく感じない。

 スープといい、麺といい、これを「長崎ちゃんぽん」って商品名で出すのはどうかと思った。

 最近は食べていなかったけど、わりとレベルが高いと感じるご当地ちゃんぽんをこのお店で食べていたので残念。

 ☆3.0

.

.

.

.

  ~「長崎ちゃんぽん」の取り寄せなら MenLife (麺ライフ)~

    http://www.men-rife.com/4253nag.html

ジャンル:
ウェブログ
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 2017・5・15(月)…㈱小田壱... | トップ | 2017・5・17(水)…㈱さぬき... »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。