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2017・5・14(日)…㈱アイランド食品「元祖 呉冷麺 珍来軒」

2017-05-14 16:59:24 | 食・レシピ

 今日の昼食は、香川県綾川町にある、㈱アイランド食品が製造元の「元祖 呉冷麺 珍来軒」を調理して食べた。

 少し平べったく縮れの入った麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

 タレは少し辛味が強く、旨みを感じるタレ。

 これに添付の「酢辛子」を加えるとまろやかな味わいに。

 さすがアイランド食品の、イケるなって感じた一杯でした。

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 多めの具材を

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