2017・6・29（木）…石丸製麺㈱「讃岐うどん」

　今日の昼食は、高松市にある、石丸製麺㈱が製造元の「讃岐うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユ、添付の4倍濃縮タイプのものを使用。

　半生の麺は、コシがほとんど感じられない出来上がりに。

　少しツルリとし、少しモチッとした食感の麺。

　ツユは、もう少し旨みを感じれればなって印象でした。

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