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2017・9・16(土)…「お好み焼き くいしん坊」@津山市「ホルモンうどん」

2017-09-16 19:21:19 | 食・レシピ

 昼食も津山市にある「お好み焼き くいしん坊」で「ホルモンうどん」(830円)を食べた。

 石井食品のホルモンうどんタレを使用した味付け。

 油が少し多めに使われている。少し細めの麺。

 辛さは感じられないタレは、ほんのりと旨みを感じることができる。

 クセのない味付けであるが、津山ホルモンうどんにしてはパンチが足りないかなって印象。

 脂身多めのプリプリとしたホルモンを中心に数種類のホルモンが。

 他の具材は、もやしとキャベツ。

 ☆3.5

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