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2016・12・24(土)…上戸@観音寺市「かけうどん」

2016-12-24 21:06:40 | 食・レシピ

 今日は、香川県に「讃岐うどん」を食べに行く。

 1軒目は、観音寺市にある「上戸」で「かけうどん(1玉)」(220円)を食べた。

 地元・伊吹産のいりこのダシがとても良く効いた旨みのあるスープ。

 温でもしっかりとコシを感じる太麺。

 麺がスープの旨みを良く捉えている。

 自分好みのお店のひとつ。

 ☆4.5

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讃岐うどん福袋 昔乍の讃岐純生うどん【超極太麺】6人前
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