2017・7・14（金）…㈲合田平三商店「讃岐うどん」

　今日の昼食は、香川県豊浜町にある、㈲合田平三商店が製造元の「讃岐うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは、三星食品工業㈱が販売元の「伊吹いりこのめんつゆ」（4倍濃縮タイプ）を使用。

　平べったツルリとした麺は、モチッとした食感を感じる。

　コシはそれほど感じれない麺。

　煮干の効いたツユと麺との相性もまずまずで、さっぱりとした一杯でした。

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