循環無端~cycle endless~

土を耕し野菜を栽培する。栽培した野菜を発酵作用等で加工し、食す生活を夢見ています。

早朝のジャージー(ブルーベリー)収穫

2017-07-14 | 徒然なるままに(日記)
7月14日(金)予想最高気温 34℃

 早朝5時にカミさんとブルーベリー畑にて、ジャージー種のブルーベリー収穫。
今日も暑くなりそうな天候の予感。快晴である。

 農作業の夏は、早朝に限る。

 大きい果実は甘いが、小さめの果実には酸味が強い。でも食べると本当に目がすっきりした感じを受けるから不思議だ。

 

 二人で7kgほど収穫した。
 
 生食が一番美味しいと思う。8月には晩成種の「ノースランド」の収穫が始まる。
 この畑から見る岩木山は、いつも疲れを取ってくれる。
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