中央区渡辺通り！
【 やま中 】
いぶし銀の重圧なドア！
お品書き！
壁面模型！
超満席！
まずは 付だし！
あま～い！
手際よい板さんの捌き！
ナガスクジラ刺し！ あまみがジュワ～と口の中にとろける！ うまっ！
しなる包丁 はじける魚！
鯖刺し！ そのままで！ んん～ 鯖の旨味凝縮 うま～い！
あら刺し！ 旬の高級魚 口の中でコリッと食感 うまか～！
河豚の皮とアンコウの肝和え！ コリッコリの食感とふんわり肝のコラボ 最高！
えええっ やま中で 焼鳥？ これは 鮪のねぎま！ あったか～い鮪からジュワ～っと旨味が！
んんん～ うまっ！
握りの競演！
真鯛から始まります！ コリッコリの食感！ まじうまっ！
大トロの登場！ 口の中でとろけるぅ～～！ 旨味満載！
車海老！ サクッサクの食感！ よかね～！
デザインされた烏賊！ コリコリうま～い！
北海道の馬糞雲丹！ あま～～い！
茶わん蒸しで一息！ 出汁が効いて うまっ！
鰤の炙り！ 濃厚な味！
アンコウの昆布締め！ んん～ 磯の味！ うま～い！
赤貝！ まな板にたたきつけられて 仕込まれてきました（笑）！
穴子！ 濃厚な味に包まれフワッフワッの身がとろけるぅ～～！
しじみ汁を頂き・・・！
最後は 玉！ ぎょっ く～～うまっ！（笑）
サービスのデザート！
黒豆まで 正月やね～！
冬の身が締まった魚の味を堪能！ 魚の味が深いい～ やま中！
【 絶品 】
福岡食べ歩きランキングに出走しとります！
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