横浜みなとみらいでIH教室

今日８月６日東京電力さんのIHクッキング教室シェフコースに参加しました。
参加したのはヨッシーとアッキー
TOCみなとみらいオフィス１７Fが会場
今日の横浜は爽やかな風・晴天で１７階からの
展望は最高！

シェフは東京割烹新宿のオーナー中島貞治先生
先生は落合先生のゴルフ仲間
包丁の握り方はゴルフのグリップのたとえ。

メニューは１．５倍出し汁の取り方＆鯵の胡麻味噌和えｅｔｃ
いろいろ出し汁の基本を教えて頂きました。
鯵も三枚におろし、皮のむき方など参考になりました。
当社のオネスティーラボＩＨクッキング教室でご紹介しますので
是非ご参加下さい。
ところで　アッキーはＩＨの使い方をいつもの通り
グループの方にご紹介していました。
参加者は関心して聞いて喜んでいましたね
やはりＩＨの使い方はヨッシーーとアッキーに
お任せ下さい。フフ・・・・
追加：次回オネスティーラボ料理教室は
8月２８日「ステップアップ　ＩＨ料理」です。
ご参加お待ちしています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ヨッシー＆アッキー