キキワンと老後を楽しく)^o^(

キキワンの父ちゃんはリタイヤ生活中!キキワンと父ちゃんの日々をブログにアップします(^_-)

いかなごのくぎ煮を炊いてみました(^_-)-☆

2017-03-20 | 料理
行き付けのスパーが割引の日だったので行き「いかなご終わった?」聞くと「淡路沖のが昼前に入荷するよ!」
値段はキロ3,000円ぐらいとの事!早速料理教室の新妻さんに報告し二人とも炊くことに決めました(*^^)v


買って来たいかなごは直ぐに水洗いして水切りをしました。ザルも一緒に買いましたヨ(^_-)


金太郎のママさんに貰ったいかなご用の5本箸を使ってザラメを溶かします(*^^)v


調味料が沸騰したのでいかなごを投入!後は吹きこぼれないようにアルミ箔の落し蓋で調整!


約30分後に炊きあがりました!煮汁を素早く切って扇風機で冷ましました。


煮汁も保管します(*^^)


ワテが始めて炊いたくぎ煮です)^o^(


夕方ダイエーに行くといかなごが!二回目に挑戦します(^_-)


アッ!やっちゃいました!帰ってから値段を見ると3,980円の札が"(-""-)"
今回は40分位炊いたので少し味が濃くなりました(^_-)-☆
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