辛つけ＠べんてん

　舌の記憶が確かなうちに、昨日行った麺屋 立葵の豚骨らーめんを食べてみようと、高田馬場に降り立ったのですが…



　吸い寄せられるように足が反対方向に進んで（笑）。

　ということで、以下、いつもと同じような写真です。

　いつも見に来て下さる皆様、ごめんなさい。

　ところで、昨日はいつもの７割増、700名弱の方が見に来て下さったようです。

　思い当たる節はないのですが…。



　こちらの店主が、昨日放送のテレビ東京「愛の貧乏脱出大作戦スペシャル」に出演されていたので、それを観た方がWeb検索したときに、当ブログの過日の記事がヒットしたのかも。

　さて、



　吸い寄せられる理由、その１（笑）



　ニンニクは、汁気たっぷりの底の方から取り出した方がみずみずしくて辛さもいい感じです。

　純粋にメンマ・チャーシューの味を堪能される方にはどうでもいいことですね、すみません。



　この色目も素晴らしいです。

　が、辛味をパラパラした以前のものが懐かしくもあり。



　まず、こちらが登場。



　既にスープ面（？）に沈みかけて、表面の脂としっかり絡んでます。



　今日は動物系がやや軽めで、その分魚介が前に出てきてキレのある感じです。



　こんなビジュアルだったのですけどね。



　辛つけ850円

　麺少な目です。

　立葵にしようかと思ったのは、空腹感が軽めだったことも。



　この色や、



　この艶を見ていると、

　　　
　
　なぜだか不思議と、



　どんどんイケそうな、



　気がしてくるけど、



　気がするだけですね（笑）

　胃袋はなかなかついて行けない。



　もう少し食べられそうだな、というところでの、



　「ごちそうさま」が、心地よい余韻を残すことが、



　少しずつ分かってきた、



　２月最後の夜。

　ごちそうさまでした。　　　　　　　


べんてん：豊島区高田3-10-21
　　　　　11時〜15時、17時〜21時（〜16時：土祝）
　　　　　日曜休