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シン見習い君

見習い君^ ^練習中〜〜
寿司屋にとって大切なのは、問題意識の持ち方と、小さな成功体験のをルーティン化する思考の仕方、あとは、手でシャリの握る時の音が感じられるまで、いっぱい握る事^ ^少しずつ教えています^ ^
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