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お休み

2012-02-13 00:28:20 / 休日
16日までお休みさせて頂きます(^-^)/
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ウニ

2012-02-12 11:04:12 / ウニ
ウニ…今日も良いな〜
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明日から16日まで…

2012-02-12 10:49:48 / 休日
明日から16日まで、お休みさせて頂きます。o(^▽^)o
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朝のジョギング…

2012-02-11 07:37:00 / その他
朝のジョギング…
今日も良い天気です。
ここの所お店は暇ですが、出前が少し…
受験の合格祝？
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お花

2012-02-10 07:33:10 / その他
13日から16日までお休みさせて頂きます。
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朝のジョギング…

2012-02-10 07:29:52 / その他
朝のジョギング…
曇っていますが、さほど寒くないで
す。
この冬の寒さのピークも終わった？
昨日届いた久野農園のサラダ用の野菜
は、びっくりするほど甘みがありまし
たね〜
今年は、特に美味しいです。
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出前です

2012-02-09 14:05:31 / 美味しそう
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煮こごり

2012-02-09 07:28:20 / 美味しそう
昨日は、アナゴの煮汁で煮こごりを仕込みました。
今日は、良い感じで仕上がっています。
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朝のジョギング…

2012-02-09 07:24:54 / その他
朝のジョギング…
良い天気で、気温も少し高めです。
昨日仕入れた、稲取の金目鯛は、良か
ったですね〜
この時期の金目鯛は、安心して仕入れ
られます。

来週の月曜日から木曜日迄お休みさせ
て頂きます。
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暇でしね

2012-02-08 23:53:22 / その他
ここ二週間ほど、平日は暇でしたね〜
昔、毎日閑古鳥が泣いていて、大変だ
った頃のトラウマで…落ち着かない…
何時も…そんな時は、鍋やヤカンを磨
いて、あれこれと考える…
また、明日も、元気に仕事が出来ま
す。
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メモ

2012-02-08 22:38:02 / 美味しそう
新しいつまみのメモ…
穴きゅう、ネギ
炙る
一口…
甘だれ
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出前です

2012-02-08 17:55:32 / 美味しそう
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折詰

2012-02-08 11:07:35 / 美味しそう
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市場の朝ごはん

2012-02-07 06:34:26 / 築地市場
市場の朝ごはん…
中栄のインドカレ ー
市場の移転の話が進んでいるみたいで
す。今よりも遠くなるので、厳しいな
〜
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朝のジョギング…

2012-02-04 07:28:28 / その他
朝のジョギング…
今朝も寒いですね〜
今週は、暇でしね。今晩もカウンター
席は、半分ぐらいは、空いています。
今日は、稲取の良い金目鯛が入荷予定
です。
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