ココの部屋

写真付きで日記や趣味を書いていきます。

我が家も好評「インスタントケーキ」

2017年08月10日 | パソコン教室
 今日も猛暑日。

冷蔵庫の中にすき間が・・・目立ってきました。

4日振りにスーパーへ。

AM 11:00頃のN農協前の温度計34℃でした

 自転車に載っている時は風もそこそこ感じますが
止まると背中は汗・汗・汗・・・・。

スーパーの中は天国。
夏場の買い物は天国と地獄を行ったり来たり・・・・・。

N先生お勧めのインスタントケーキの材料の一つ
ホットケーキミックス忘れずに買ってきました。

インスタントケーキ
PM14:00~作り始めました。

N先生がブログで紹介されたとおり 材料は
ホットケーキミックス   150g
お豆腐          1/2丁
卵            1コ
牛乳           50CC

材料を全て混ぜ合わせ温めておいたフライパンに流し
弱火で約2分程度焼きました 
その後 一度ひっくり返して少し焼き
レーズンのせて出来上がり。

材料の準備を含めて20分もあれば充分。簡単でした。

ありがとうございました。

高校野球 
おかやま山陽と聖光学院の試合を見ていた主人 
美味しそうな匂いがするとキッチンへやってきました。

コーヒータイムや!   丁度いい! 
一口つまんでこれは美味しい・・・・。
ほんとにお豆腐入っているの・・・と。
程よい甘さで我が家も好評です

明日から当分朝食はこのケーキがいい・・・と



粉砂糖忘れました 










 Jtrimの作品  四隅に花 






















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