取引先から頂いた、環境保全米という、農薬や化学肥料を減らし、生ゴミをもとにした堆肥でできた米を炊いてみた。他の銘柄との味の違いまでは分からなかったがうまかった。ありがたや。
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<本日のバイオマス>
中日新聞HP 2009年12月28日付記事より
パンダのふんで生ごみ大幅減量 イグ・ノーベル賞 田口文章さん
自然界にほとんど存在しない水素ガスが熱帯雨林の上空で検出されたという報告からシロアリ由来の細菌を発見。残ったカスの分解にパンダの糞に含まれる菌を活用、「パンダ菌」で97%減量に成功。受賞スピーチで「ふんは悪臭がなく、良い実験材料だった」と語ると聴衆に受けた。
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「私の研究は安定したエネルギー源、ごみ対策の点から日本にこそ有用。どうもこの国では、大型施設の建設など金が動く技術でなければ、目を向けられないようだ」という記事も印象に残った。バイオマスの利活用について、カネをなるべくかけずに地域に根付く仕組みを構築できるよう、来年も地道に動いていければと思う。
それでは、皆様よいお年を。
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<本日のバイオマス>
中日新聞HP 2009年12月28日付記事より
パンダのふんで生ごみ大幅減量 イグ・ノーベル賞 田口文章さん
自然界にほとんど存在しない水素ガスが熱帯雨林の上空で検出されたという報告からシロアリ由来の細菌を発見。残ったカスの分解にパンダの糞に含まれる菌を活用、「パンダ菌」で97%減量に成功。受賞スピーチで「ふんは悪臭がなく、良い実験材料だった」と語ると聴衆に受けた。
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「私の研究は安定したエネルギー源、ごみ対策の点から日本にこそ有用。どうもこの国では、大型施設の建設など金が動く技術でなければ、目を向けられないようだ」という記事も印象に残った。バイオマスの利活用について、カネをなるべくかけずに地域に根付く仕組みを構築できるよう、来年も地道に動いていければと思う。
それでは、皆様よいお年を。