晴耕雨読なくらし

ジネンジョに夢をかけるおじさんの物語

根菜類の定植

2016-09-18 05:52:09 | 野菜づくり
先週は適度のお湿りで固かった畑も緩んでくれ、
青物はまだですが根菜類から徐々に植え付けを進めています。

ブロ友さんから黒ラッキョウも美味しいよと言われ、
初めてラッキョウを植え付けてみました。
種が無いので1kg余を買ってきました。
穴付きマルチを敷き穴をあけて次々入れていったら100個近くありました。


同じマルチの延長線上にはニンニクも定植です。
青森のホワイト六辺を沢山作りたいが高価でそんなに買えません。


昨年の残りで小さいのも含めて90辺ほどを植え、
足りない分はこれも去年の残りで中国産の大玉ニンニクを150辺ほどを定植です。
中国産は片が安定していなくてイマイチだがしょうがないですね。
ほとんどを黒ニンニクにします。


ラッキョウとニンニクは来年の春過ぎまでかかって収穫ですが、
もっと早く食べれるジャガイモも定植しました。
秋ジャガは種イモを切って腐らせた苦い経験から、
今年はそのまま植え付けることに。


秋冬野菜作りはこれからです。
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4 コメント

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根菜類 (しまそだち)
2016-09-18 11:26:05
ラッキョとニンニクの量が、半端ないですね
黒ラッキョも挑戦なんですね

晴耕雨読なくらしさん、本当に「マメ」 

今年北海道を襲った台風の影響で 野菜の価格が高騰しています
ジャガイモの種イモも大被害を受けたとか

この秋から冬は、出来る限りの自給自足を目指しましょ
しまそだちさんへ (晴耕雨読なくらし)
2016-09-18 17:57:01
黒ラッキョウはルイコさんにイイヨと教えてもらって、
ならばと思いついて初挑戦です。
先ずは作って来年ですよね。

そんなにマメじゃないからダメなんです。
遅れ遅れでこれで農大の卒業生かというレベルです。

来年の春ジャガの種イモが高騰必死ですよね。
凄い量! (ルイコ)
2016-09-18 21:01:05
 健康野菜のラッキョウもニンニクもすごい量ですね。
ラッキョウは保存がニンニクのように出来るのかな?きっと掘り上げ後は緑になり、堅くなるんじゃないかな?
 かといって掘り上げないで地中の中だと分球して小さくなってしまうと思われます。経験ないですが・・・。
 土寄せも欠かせませんね。
 収穫が多ければ酢漬けですね。血液サラサラで優れた食品になるでしょう。
 秋ジャガイモはまだ間に合うでしょうか?
ルイコさんへ (晴耕雨読なくらし)
2016-09-18 21:41:18
秋ジャガの植え付けは、
今月中ならいいと思うよ。
HCで売っているのなら丁度芽がでているでしょう。
ただ雨が多いので切らずに植えれるくらいのが、
いいんじゃないのかな。
もっとも初めから切らずに大きいままで、
大玉狙いの品種も出ていたよ。

らっきょうは国産で安かったので、
1kg入りを買っちゃいました。
品質が変わるようなら酢漬けもいいね。
嫌いじゃないです。
カレー屋さんに行ったときなどは、
一杯食べていました。

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