本日も晴天なり。

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良く買う野菜。

2017-06-14 09:46:37 | 日記

朝、晩とコックになる私ですが、お気に入りの野菜とゆうものがあります。自宅にも、畑があり、毎日採れる野菜に加え、山菜ハンターが持ち込む草類がどっちゃりと加わりますので、食料品店で購入する必要もないのですが。良く買う野菜、それは、にら。であります。疲労に良い、とゆうので購入するわけでもないのですが。煮浸しにしたり、炒め物にしたり。美味しくて簡単。最高の野菜であると思います。5年前くらいは、たまねぎが好きだったのですが、今は、にら。従いまして、にら。さやえんどう。山菜のふき。ぎんぶき。芽が出てきて、パニック状態になりつつある、サトイモ。これらを、食卓に出す。野菜の消費も、これだけの物量は大変なことです。一人暮らしなら料理も作らないかもしれませんが。父と二人。せっせと作って食す。身体にいいと思います。なんといっても、朝の挨拶とでも申しましょうか。きちんと食物繊維が出現するあたり、身体に良いと判断する理由です。最近、家内から、乳酸菌サプリメントが持ち込まれましたが、それが加わり、最高の胃腸になるかも。とにかく、野菜生活。おいしく頂きます。
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