ここまるこのごはん日記 ~since 2011.12.7~

プチメタボの旦那サンとまるこの
「脱・高血圧&メタボ」を志しつつ^^
晩ごはんなど日頃の出来事をつづっています。

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突然死を防いでくれる「サケ缶の炊き込みご飯」(^^♪

2017-05-28 18:54:27 | 日記
皆さま、こんにちは。^^*
モーレツに暑かったり、ちょっと肌寒いかも・・・?!
と、毎朝着る洋服をあれこれ悩んでおりますまるこです。(笑)


あるテレビ番組のレシピです。
鮭の缶詰で作る「サケ缶の炊き込みご飯」。
サケのアスタキサンチンたっぷり、酸化悪玉コレステロールを効果的に防ぐんだそうです。
サケの缶詰って初めて買った気がします。。。


◆サケ缶の炊き込みご飯◆


 お米2合に対してサケ缶1缶(汁もすべて)
 米油大さじ1杯
 風味で針生姜
 鶏ガラスープの素小さじ1/3
 お好みで小ねぎをトッピング


◆サケ缶(カラフトマス)◆




まるこは「米油」がないので「オリーブ油」で代用しました。
炊きながら、サケのいい香りがしてきました。
サケフレークとはまた違ったおいしさ。
2合炊いたご飯ですが、あっという間になくなりました。
ごちそうさまでした。(^~^*)


***




今日は自治会での『ごみ掃除日』でした。
家の近くを流れている小川周辺のお掃除・草取り、ごみ拾いでした。
結構たくさんの人たちが集まって、予定時間より早く終わったかな。

まるこは、火ばさみを持って、流れてくる草や枝、ごみを取ってました。
泥んこにならないよう気を付けながら慎重に中を見ていると、、、

おおっ~!どじょう(らしきもの)いるぅ~!!!
と、心の中で大声で叫んでいると、
それと同時に「おおっ~!どじょういるぅ~!!!」と誰かが大声で叫んでました。

こんな所にもいるんだわ・・と驚いた。

そんなこんなで作業していると、一緒に作業していた初対面の人、しかも名前さえ知らない方(汗)、
土の中から、三匹の「おけら」見つけて、

初対面の人:「”おけら”って大きくなったら何になるんでしたっけ?」
まるこ:「あ、、、わかんないけど、”トンボ”だったような気がするんですけど・・・。」
初対面の人:「あれ、俺、”かげろう”になると思ってたんですが・・。」
まるこ:「・・・。」(;'∀')

初対面の人:「こーゆー時は、googleで検索ですね。」
まるこ:「そーですね。終わってからでも確認するといいですね。」

ほんとに何になるんだったっけ?
そのことを考えながら作業してたら、
その初対面の人が、新たにやって来た男性に、
初対面の人:「”おけら”って大きくなったら何になるんだっけ?」←彼にとっては知り合い。

新たにやって来た男性:「え?なんだっけ?大きくなったら変身するんだっけな?googleで検索だな。」「あはは」(^▽^;)

短い会話だったけどそばで聞いてて、なんだか楽しかったー。
ごみ袋も半分くらい拾ったごみでいっぱいになったし、小川もきれいになって、
帰りにはご褒美(?)の飲み物ももらえて嬉しかった。(*´▽`*)♪


んで、旦那サンに早速聞いてみた。
まるこ:「”おけら”って大きくなったら何になるんだっけ?」
旦那サン:「”おけら”は”おけら”だよ。大きくなっても”お・け・ら”。」
まるこ:「わたし、”トンボ”かな?って言っちゃった。」
旦那サン:「”トンボ”は”ヤゴ”。」←即答。

お見事です。
google検索、不要だね。。ありがとう。(´艸`*)♪
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トホホ;((+_+));T-falの圧力なべ様。

2017-04-23 18:09:30 | 日記
皆さま、こんにちは。
お、お久しぶりでございますぅ~。(^▽^;)



ずぅーたらまるこは、【T-falの圧力なべ様】に依存しすぎてやらかしてしまいました。
あのおもぉ~いおもい蓋をコンロから落としてしまいました。
その時は、あ、落ちた・・・。と思っただけ。

が、
拾い上げて見ると、あちゃ~!!圧力調整のプラスチックに亀裂が入っているし、しかも中のつまみが、、、
外れて見当たらない。(*_*;

・・・どこにいっちまった???
すぐにその答えは見つかりました。足になんか違和感がある。ん???スリッパ???


・・・・・探していた”圧力調整つまみ”でありました。(トホホ)

大丈夫かな??
蓋にドッキングして野菜を煮込んでみました。

ん?あれ?(*‘ω‘ *)??煙が一直線ににならずに汽車みたいにモクモク広がって出ている。。。いつもと違うすいじょうき・・。



だめだ。やっぱり圧力調整のつまみを買うっきゃない!!
って、これからが大変なのでした・・・。



部品注文センターに朝から電話して、すぐに「ただいま混雑していますので後でおかけ直しください。」のメッセージ。
仕方ないので1時間おきぐらいに電話してもその音声が流れるだけ。しかも有料なのです。


これに懲りずに何度も何度も電話して結局、18時前になってもつながらなかったので、
ものすごく悲しい気持ちで、お客様カスタマーサービスに電話しました。
こちらではすぐにつながって、
これまでの経緯を話して、愚痴も聞いてもらって、次の日に電話を下さる約束をしてその日はおしまい。


次の日に電話が来まして、配送の手配をお願いして無事終了。


あ”~・・・。((+_+))
何かとしんどかった2日間でありました。^^;

【T-falの圧力なべ様】ファンのみなさま、
近くに取り扱っているお店があればお取り寄せが出来るとのことでした。

なにはともあれ、蓋の落下にはくれぐれもお気をくださいませ。
はい、まるこも気を付けます。反省。(*^^*)




***





あちこちでお花が色づき始めて、春の訪れを感じております。
ジューンベリーの可愛らしい白い花もいつの間にかいっぱい咲いてくれました。(´艸`*)


・・・実は、、、
鉢植えで購入していた桜の花が満開になりましたのだ。
届いた時は、葉っぱはあるものの、蕾が全然わからなくてほんとに咲いてくれるのかな??って不安になったけど、
日に日に蕾らしきものが膨らんできて1週間ほど前に満開になってくれました。

お花っていいですね。
ご近所のお庭のお花たちも色鮮やかに咲いていて心和ませてくれます。
ミツバチたちも来てくれるといいな。(*´▽`*)♪


もうすぐGWですね。
楽しい休日を過ごせますように。。。
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今年も残すところあとわずか・・・ですね。(*^^*)♪

2016-12-28 14:38:27 | 日記
み、み、みなさま、、、大変ご無沙汰しております。
ここまるこでございます。(^^;)


あちゃ~・・、(;'∀')、今年も残すところあとわずか、、
いちねんぶりの更新になりますのだ。(汗)


いったい何をしていたのでありましょうか???(^▽^;)???
まぁ~~~ったり、のぉ~~~ったりずるずるごろごろ・・・(てんてんてん;)。



これが今年第1回の更新なんて、ほんとうに申し訳ございませんなのだ。(*_*;
こんなものぐさまるこにもかかわらず、立ち寄って下さる皆さま、本当にありがとうございます。<(_ _)>
感謝しております。ありがとうございます。(´艸`*)


んと、、、
前から気になっていた横浜のパン屋さんに行って来ました。
地図はHPから印刷して、電車に乗ってテクテク歩いて、、
開店前にたどり着いた時は「おお~っ、ここかぁ~、やったね。(*´▽`*)♪」って気持ちでした。。。


狭い店内に焼きたてのパンが並んでて、
欲しかったお目当てのパンもあっていろいろ選んで、さあレジのところに・・・と振り返った瞬間、
「¥○○です。」とお店のご主人が叫んだ。(よーに、まるこには聞こえた。)

・・・え?振り返ったらもうパンの合計金額計算し終わっているのぉ???
確かに朝早くてお客はまるこだけだったけど、
ちょっと早すぎるでしょーーー。全部でいくらになるのか、ずーーーっと見てたわけ???(*‘ω‘ *)



ネットで知って前から行きたかったし、
電車も乗り間違えないように、、と思ってたどり着いたお店だったのに、、、。
(すべて自分都合の考えではありますけど・・・。(^^ゞ)
・・・かなりがっかりした。
まるこのなかではキョーレツな忘れられない出来事でありましたのだ。(*^^*)


◆豚の角煮◆

圧力鍋を買ってから、煮込む時間も大幅に短くなってラクラクらぁーくちん(^^♪
最初に脂身をフライパンで焼いて落としてから煮込んでいます。
はちみつ入り♬なのです。(^m^♪

じゃがいもはちょっと煮くずれてしまいました・・・。(^^ゞ





ほんとに今年も残すところあとわずかですね。
慌ただしい毎日でありますが、体調など壊さぬよう元気にお過ごしくださいね。
今年もお世話になりました。ありがとうございます。(*^^*)
皆様にとって来年も良き年となりますように。。。
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冬なのに、、、ハイビスカスの花☆咲きました♪

2015-12-29 11:46:20 | 日記
皆さま、こんにちは。
毎度のことながら、、、お久しぶりでございます。(^^ゞ
ま~ったりぐーたりのまるこブログでございます。


さて、もう2015年も残すところあと3日となってしまい、慌てて入力しております。(^^ゞ(^^ゞ



夏のお花のハイビスカス。
◆冬なのに、、、ハイビスカスの花☆咲きました♪(葉っぱが穴だらけですが^^;)


玄関先に置いていたら、12月上旬だというのに綺麗に咲いてくれたので思わずパチリ。
確かに暖冬?11月まで庭に鉢ごと植えていましたもん。
そーいえばスタッドレスタイヤにはき換えたけどまだ雪は降っていないな。。。



*******


ネットで見つけたとある個人病院のホームページ。
もっと詳しく知りたくてメール送ったら、次の日に早速電話で話せたので・す・が、、、


■まず、年齢、間違ってますから~   ←←←メールできちんと年齢入力しました。
■自分は大学も○△大学で頭悪いから ←←←何もそこは言わなくても・・。別に聞きたくありません。


「あんたどこの病院に通院してるの?」「○○病院です。」って答えたら、あれこれ言った挙句、「まあ、中の下だな。」って。
なんじゃそれ?!!
それでも我慢していろいろと聞いていたら、
「先生によって腕も違う。レベルで言うと「特上」「上」「並」の先生がいて、術後経過も全然違う。私はその「特上」の先生と親交がある。」
とかなんとか。
負けじと『お寿司のネタみたいですね。』って返したら、「あんた先生の腕のレベルを言ってるんだよ。」って。

はーーー、、、。(--〆)
「!”#$%&|~=)(’」後はなんて言っていたのかよく覚えていません。

・・・んーー、、、とても残念。
ホームページではとても穏やかやさしそうなイラストのおじいさん先生なのに
あまりにもイメージ違いすぎてガッカリした。というより驚いた。


会って話しているわけでなく電話での言葉だけのやりとりなので余計に印象はひどくなる。
「言葉」って、発している人によって勇気にも、落胆にも暴力にもなるうる。
できたら前者の言葉をたくさん、、、
まるこ自身、心が折れている時にその言葉で元気になれることもありますし・・・。(笑)

やっぱり笑顔っていいですもんね。(^m^)♪


皆さま、こんなぐ~たらま~ったりまるこブログを読んで下さってありがとうございます。
何かと慌ただしい年末年始ですが、体調など壊さぬようお過ごし下さいませ。


ちょっと早い気がしますが、(笑)
今年もどうもありがとうございました。
そして、
皆さまにとって、どうぞ良き年となりますように。。。
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弱火でコトコト・・・煮込んでハンパーグ♪

2015-09-09 17:53:43 | 日記
皆さま、こんにちは。^^*
ご訪問ありがとうございます♪


・・・もう9月になっておりますです。(^^ゞ
台風18号の影響でいつも以上に冷たい雨が降り注いでいます。


今日はコトコト煮込んでハンバーグにしました。
某TV番組の真似して、強火ではなく初めから終わりまで、ゆーっくりま~ったりと弱火で
煮込んでみました。
やわらかーふっくらに出来あがったかなぁ。。。(^m^*)♪

大好きなさつま芋のフライとほんのちょっぴり飾り気分のきゅうりと一緒に召し上がれ♪






・・・うーん、野菜のお値段が高いっ!!!
きゅうり1本¥98なり。。
キャベツ1個¥298なり。。。


そんな中、
この間、チラシ特売日で【群馬嬬恋産キャベツ1個¥100(税込み)】もちろんおひとり様1個限りっ!!!

これを見逃す手はないっ!!
気合いを入れて、オープン前にお店に到着。

10:00になって皆さまぞろぞろ、、、と【キャベツ売り場】に殺到。(すごい人数でまるこはしばし固まってました。。。(汗))
置いてあったキャベツはすぐなくなって、すぐにお店の方が箱に入ったキャベツを並べてくれました。
しかぁーし、すぐに取ってはなくなり、また置いてのくりかえし。

まるこも気に入った大きさのキャベツをゲットできました。(*^。^*)♪
半額以下のお値段だもんね。そりゃみんな買いますよねーーー。


買うのに気合いが必要だけど(笑)
また【大特価○○】なり。
のお得チラシ日が近々ないかな、、、と密かに期待しているまるこであります。。。(^m^*)♪
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