[ 徒然に・・・ ]

写真( 八丈島の風景・植物・動物 etc )を中心としたブログ

アシタバ

2017年09月11日 | 植物


9月11日の アシタバ です。 17:27 撮影

ユニバーサルキャンプに来ていらっしゃる方達に、
明日葉を食べていただきたいと、思うけれど、、、。

この時期のアシタバは ↑ こんな状態です。

花を咲かせ、実を結ぶのが中心で、
葉は硬いし、若い芽は、まだ小さすぎるし、、、。
いつも、本当に、困るんです。

息子家族も、アシタバを思い切り食べたい! と、
言うけれど、希望はかなわずに残念そうです。

キャンプの夕食に、アシタバのフリカケを、
「美味しい」「香りがいい」と喜んでいらっしゃる側に居て、
ああ、アシタバを茹でて胡麻和えにしたり、天ぷらにして、
食べさせてあげたい(残念!)。 毎年、思うんです。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加