jammy

人生に甘さは必要だ
勇気をだして甘えを一つ捨てた
そしたら新しい自分をみつけた

甘えを捨てると　ちゃんと甘さが用意されているものだ

物忘れ花蕾

大陸からショウガとともに持ち込まれた際
香りの強いほうを「兄香（せのか）」
弱いほうを「妹香（めのか）」と呼んだ
これがショウガとミョウガに転訛した

くせの強い兄妹だ

「食べると物忘れがひどくなる」と言われている
根拠はないけれど　忘れたいことを忘れさせてくれるかな

忘れさせるんじゃなくて　その突き抜ける刺激で
とりこにさせて　頭いっぱいにしちゃうから
他の余計なことを考えないで　忘れたいことを覆いかぶさるくらいの
今を見つめさせてくれるんだよ

TmT

トマトはトマト

赤いのに　甘くない
なんで？こんだけ？って思うけど　
きっとこのトマトの精一杯の甘さをだしてくれてる
フルーツトマトではないのだから　そもそもがちがう
　
でも　青臭いトマトがすきだから　精一杯を気づいてあげればいいんだ
　

salty bitter drop

ありがとうを言いたくても
言えなくなったらどうしたらいいかな

たぶんpaulのキッシュを食べたらできるようになるかな

塩味が強く感じちゃうかもしれないな

miz

火星で水が確認された
生命起源3要素のうちの１つが見つかった
どんな植物があって　どんな生物がいて　どんなもの食べてたんだろう
それとも　これから現われるのだろうか

そもそも　食べるという行為は地球上の生命体のみの活動なのか

新しい御馳走の発見は人類の幸福にとって天体の発見以上のものである
BRILLAT-SAVARIN

黒爪子

ママはスイカが大好きらしい
小学生の頃　まんまるすいかを買ってきて半分に割って
皿と実を両立させたスイカをスイカスプーンでほじりながら食べた
夢だったの！っていって
でも　結局普通に小さく切った方が美味しいねってなった

そんな事を思い出しながら
スイカを食べて　種をプッと出している　
受かる　受からない　受かる　受からない　受かる　受かる　受かる
スイカの種飛ばし占いが始まって
結局願うように最後は受かれ　受かれーってなってた
悩んで地団駄踏むより　念じて進む　そうなのさ

田んぼ

青山　田んぼ
お魚食べたいときは並びましょう
ちょっと体が疲れちゃっていたのでふぐの塩辛を
昔の人々に感謝です　きっと死ぬ覚悟をしてこの美味しさを突き詰めてきたんだ
それぐらいの強い食探究をしていきたいね　
がめつさも時に必要ですと教えられた日々が続いてました
胃袋は地球サイズにしなければ

五十にして鰒の味を知る夜かな　小林一茶

食べる人

食べる？
って　食べる―っていう人がいてくれるのも幸せなんだと思う
人が作ってくれるものは何故だか美味しく感じて　
食べてくれてると　美味しく感じる
なんかテレパシー調味料が分泌されてて入ってくるの

添加物だとか化学調味料だけがいけないんじゃなくて
作り手と触れ合うことのできないものばかり食べていると
食事の意味が無機質に変わってしまって
心が折れてしまうんだ

V

みどりさんの赤じゃが　きたあかり　メークイン
せつこさんのらっきょう　ラディッシュ　コスレタス
母なる大地からとりたて幸せ一杯到着しました
甘くて　香りもつよくて　そして苦味を残していて　　
土のにおいがして　育てるっていう味がする
食を愛で楽しむことと無償の愛情ということ
そのままで美味しすぎるのでアリガトウレシピがむつかしい

ひなぎくきつね

飯倉片町で時々開店する
ベジダイニングとスイーツの３帖ぐらいのお店
お弁当ひとつに入っているマダムの気持ちが食べればわかる

面取りと隠し包丁がきちんとはいった人参　牛蒡　蒟蒻　昆布の煮付け
大根と山クラゲ　ルバーブの浅漬け
きつねの稲荷寿司　明日葉と葉山椒風味

御馳走様でしたと心から思います