てんぷら

今まで、カマス釣行の度に、今度こそはカマスでクーラーBOX満タン

そう思っていたので、釣れた時の用意はしている

カマスは足が速いので、刺身は釣り人の特権で、皮を残して炙ると美味しいらしい、

それと、フライは勿論だが、塩焼きは少し水っぽいそうで、それを一夜干しにすると

素晴らしく美味しいそうだ。

この干し物を作る、干し網だがこの所、釣具屋だけでなく、ホームセンターから

ドラッグストアでも置いてある、どうも魚だけでなく、いまは野菜等を乾燥させるのが

ブームらしい、それでも、ワシの家はQOO太郎が居るので

なので、これで冷蔵庫で一夜干しを作る事にして、準備はしている

 

 

昨夜のことです

息子2人がそれぞれ、遊びに出ていて夫婦2人での夕食になった、

こんな時は、間違い無く手抜きだが、天麩羅が出てきて、しかも何時もは

ソースで食べるが（ワシの好み）天つゆと、おろしまであった

ところがだわ、その天麩羅がサツマイモとかぼちゃが殆ど、どちらも天麩羅にすると

同じ様な味と食感、ワシはイモ天はすきだが、どちらかと言うと、最後に食べる

デザートのような、感覚・・・

以前ならここで、3次元ポケットから道具を出して

過ちを正すのだが、ワシも丸くなった、黙ってデザートだらけの天麩羅を食べた