耕作のなんだり、かんだり!日暮し綴り

 家庭菜園を楽しみながら、気ままに散歩や旅で見た風景や出来事を写真でスケッチ 感じたことなど気楽に記します。

サツマイモの植え付けで~す!

2017年05月12日 | 日記

サツマイモの栽培はつるが蔓延るので畑のスペースをとるが

家庭菜園の楽しみには、外せない野菜です。秋の収穫の作業は

孫たちの楽しみの行事にもなってる。毎年植えてるのは紅東だが

美味しい芋だと喜んでくれるので今年も20本植え付けた。

芋類のなかでは一番の甘みがあり、水分を除けば90パーセント

が糖質だという。食物繊維もジャガイモの2倍もあり便秘解消し

肌荒れ改善にもなり女性が喜ぶ?野菜の言われてる所以らしい。

沢山の収穫を夢見ての作業です。

< 植え付け終了した畝・・と 畑周りの咲いたシャクナゲ >

 

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