味わい一筆

季節感ある暮らしをいっしょに楽しみましょう

春分の日の家ランチ

2017-03-20 17:19:11 | 暮らし・ライフスタイル

この連休、弟が庭の模様替えに来てくれました。大変器用な弟で定年退職した今は、自分の庭はもちろん親戚中の庭の模様替えをして、感謝されています。

 

そのお礼にと、家ランチをこさえてご馳走しました。食べっぷりもよくて、いつも完食してくれています。

今日は春キャベツならぬ、寒キャベツでロールキャベツを作り一緒にいただきました。

農産物担当の店員さん曰く、「春キャベツは柔らかすぎて消えて無くなるので、ロールキャベツには甘くてしっかりとした寒キャベツがいいですよ」

まさにその通りでした。甘くて美味しいロールキャベツが出来上がり、弟夫婦も喜んで食べてくれました。

 

庭は構想通りにまだ完成していませんが、夫も加わり何とか手づくりの茶庭が出来上がる予定です。

 

シニア夫婦同士の庭作りは休憩も多くて、野点風にお茶を点てては何回か一服しました。  (-。-)y-゜゜゜

 

 

 

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