そばうち交流会報告！

祭りの会そば打ち交流会を開催しました。
１月１５日（日）午前１０時から友部八反山公民館（桑野さんが管理人）で行いました。急なご案内にもかかわらず、２１名の参加者があり舞木会長のもと楽しくそば打ちができました。舞木会長みずから持参したそばうち用具を駆使し、そば粉、水の量など細かく指示、見事なそばができあがりました。外では二宮さん、篠田さん、萩原さん、岡本さん、柳沼さんなどが「ひっつい」で火を起こしそば茹でを行い、見事な連携プレーでした。
どういうわけか鮎の代わりに「いわし」の丸干しを焼き美味しくいただきました。
しばらくぶりで参加の萩原さんからビールの差し入れもいただき、友部さんや吉井さんには前日から手料理を作って持参いただきました。
桑野さんの奥様にも沢山の手料理をいただき感謝しております。
そばの出来具合はそれぞれでしたが、大河内さんの腕前は、予想を大幅に超えるものでした。浅野さんは口に腕前がついていっていない感じもしたのですがどうでしょうか。
乾燥注意報が出ている中で水回しが難しかったようです。
荒川顧問は作ることに気合いは入っていたのですが試食と試飲を優先したようでした。
私と武藤さんで友部のカスミに補充食材を買いに行ったのですが、午前１０時過ぎというのに大混雑、ここにはカスミしかないのかと思うほどの人でいっぱいでした。
約１０カ所のレジはすべて２０人ほどの行列ができていました。
午後１時近くに参加者全員で乾杯し、楽しく懇談しました。友部さん、吉井さん、ちかいさん、廣瀬さん、竹下さん、ママ、大河内さん、武藤さんら女性軍団にけんちんを作っていただき美味しかったです。
そばもけんちんやめんつゆのお陰もあり茹でたてで大変おいしく食べることができました。皆様ありがとうございました。
御世話になった桑野さんに感謝し、午後２時３０分過ぎ八反山公民館を後にしました。