ふふふ
分かります
大豆で出来た「ＳＯＹ ＪＯＹ」ならぬ
ホワイトソルガム粉で出来た「ＳＯＲ ＪＯＹ」作ってみました
グルテン含まず、栄養価も高く、多分・・・低ＧＩ食品
中野産業さんのホワイトソルガム粉で簡単に出来る栄養補助食品です
ハピレピさんのページからファクトリーレポートで、ホワイトソルガム粉への思いが読み取れます。
よかったら、みなさんも中野産業さんの歩みを読まれて下さいネ。
材料
ホワイトソルガム粉・・・５０グラム
タピオカ粉・・・５グラム
甜菜糖のオリゴ糖・・・３０グラム
Ａ−１マーガリン・・・２５グラム
クランベリー・・・数粒
乾燥いちじく・・・１粒
カボチャの種・・・小さじ１杯
紅麹・・・少々作り方
クランベリー・いちじく・カボチャの種は包丁でみじん切りします。
これですね、ちょっと歯ごたえがあった方が、それらしく出来るので大きくカットされてもいいと思います。
で、あとは生地をひとつに練り練りします。
これで、1食分の２本ができます。
ちょっと厚めに伸ばして、形を整えたらお箸なんかでぷつぷつと飾り穴をつけます。
これ、ただ単に形を真似ただけなんですが、この穴を深く入れすぎると焼いてる時にここからひび割れが発生するので、ほどほどに
オーブントースターで約１５分ほど焼きます。
焼き色がついてすぐは柔らかく、割れやすいので冷えてから取り出して下さいネ。
あ、焼きすぎないようにタピオカ粉を軽くふっています。
サクサクッとして、食べるとイチジクなんかのフルーツの甘みが広がって、これはいけますヨ
サクッ
一口食べて
「これ、知っとうよ 大人の食べ物ち思いよったぁ
」って
大喜びの坊でした
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米粉ってこんなお菓子にはすごく向いてそうですよね！
繊維もたっぷりとれて、なんて健康的なおやつだこと
坊〜ちゃんが大喜びなんて、朝から嬉しいですよね。
これも、中野社長のアメリカでのホワイトソルガム粉の出会いがあったからなんですね。もっと、手軽に買う事が出来るといいのですが…
店頭で、いつか手にとれる事を強く願ってます。
私は、今日もおやつ作り失敗してしまいました(;^_^A
適当に粉とか入れるのがいけないんですよね。片栗粉とさつまいもとベーキングパウダーにきびとう、それからA1マーガリン、水、油少々でコネコネして、焼きました。粉の入れ過ぎで、モチモチでした。粉がきれていたので、片栗粉だけになりましたが…
次は、頑張ろう(^-^)
毎日の、おやつ作り大変です(;_;)
さらさん、全国大会決まったんですね
すごい
さらさん、頑張って下さいネ
みーさん
最近手作り出来てなくてちびに申し訳ない
歳なのか仕事と育児と家事の両立…なかなか厳しいものが。
みーさんのパワーには頭が上がりません
ちびは手足口病かもしれないと診断され
口の中が痛いらしくかなり不機嫌でイヤイヤ攻撃で夜泣きもひどく
ママも泣きたくなります
ちびが寝てるうちに私も寝ちゃおう
おやすみなさぁい
栄養満点
坊の食べられるもの、凝縮してます
とっても気に入ってくれて、実は夕飯前にも作ったんですよ(笑)
この時はプルーンとエゴマも入れてみました
香ばしさも手伝って、つい食べ過ぎちゃうおやつです
どこの店頭でも購入できるようになるといいですネ
中野産業さんのように、品質管理も徹底されていれば、安心して子どもにも食べさせてあげる事が出来ますしね
あ、そのサツマイモのおやつ
失敗だなんて、そんなそんな
おかげて懐かしいものを今朝作りました
ハイビスカス☆さんのコメントがなければ、思いつかなかったかも
ありがとうございます
手足口病、集団生活だとどうしてもうつりやすいですよね。
おチビちゃん、頑張るんだよ〜
治った時は今より強くなってるからね〜
りくママさんも看病でお疲れでしょう。
無理しないように
お大事に