「ブログ読んだよー、大変だったねぇ！」とか、「最近はどうなの？いい関係が保てるといいけどねぇ」と、声をかけて頂いたり、メールを頂いたり、ありがとうございました。
混入の初日を迎え、その後の対応に不安があったものの、センターとの再度の打ち合わせを行い、現在も給食を提供してもらっています。
今回の経緯で一番親としてショックだったのは、こちらからか「混入があったんですよね？」と連絡を入れるまで、学校からもセンターからも一切連絡が入ってこなかった点と、息子が混入に気づいた後の対応についてセンターの説明の中に嘘が入っていたこと。
実は、混入ミスの後の対応についてセンターの説明と息子の説明は食い違っていたんです。
センターは、「混入はありましたが、別のものと差し替えたので、同じものはお渡ししていません。それに、取り除いて食べたらいいといった職員はおりません。私がその場にいたので、間違いないです。」
これに対して、息子は「違うよ。僕の目の前で三人くらいのおばちゃんがゴム手袋でとったっちゃもん。それでね、はい、取り除いて食べたらいいって言われたとよ。」
嘘つかれっちゃった。
と取るべきか、栄養士さんが本当に知らなかっただけなのか。
それとも、栄養士さんだけが知らなかった話なのか。
なんなのよー！って気持ちが大きかったけど、ここでお弁当に戻しても、再度対応食を頼んだ時にはきっと同じミスをされるとも思いました。
給食とはこれから何年も付き合っていかなきゃいけないので、根に残るようなトラブルは避けたい。
でも、安全で安心して食べられるメニューを提供してほしい。
主治医にも相談に行きました。
「･･･ビックリやねぇ。そんな対応なの？食い違うっていう問題ではないよね。」と。
先生も頭をかかえて、ううううううううーーーーーーん･･･と考え込まれてしまい(>_<)
「先生、やっぱりお弁当に戻した方がいいんでしょうか･･･」と聞いてみたけれど、やはり、戻したところで、再び対応食になった時に同じミスが起こる可能性があるよね、と、行き着く先は同じなんですよね(..)
それに、病院側としては、混入や何らかのアレルギー症状が起こることを想定してエピペンの処方を行っているので、混入ミスを騒ぎ立てたからといって問題が解決するわけではないよね、とも。
で、先生や旦那とも話し合った結果、責める事はしないでおこう、となりました。
これ、苦渋の決断なんです。
センターの対応には不満・不安・怒り・呆れという感情が入り交じっています。
ただ、相手を感情的に責めすぎて、再度同じ事故が起きた場合に、本当のことを言ってもらえない、また嘘をつかれちゃう･･･という事態は避けたい。
それよりも、再度混入した場合の対処の仕方を、こんこんと説明する方が最良の策なのかなと。
で、翌日に再度センターへ電話して、栄養士さんとお話しました。
息子が見たままの出来事と、先生の説明とが食い違うという点と、今後、どう対応していただきたいかという点。
なるだけ冷静に冷静に、静かに静かに話すことができました。
混入に気付かれたら、その時点で給食はストップさせてもらうこと。
別メニューへの切り替えはせず、食べられるものだけを提供してもらうこと。
必ず私に電話をいれること。
誤食は生死に関わる事もあるということ。
今後はスタッフ全員に対応が行き渡るように指示して下さるということでした。
でも、栄養士さんの立場からすると、どうなんでしょうね。
アレルギー児童って手がかかるうえに、親は親でうるさい。かなぁf(^_^;
ま、うるさいことは確かです。
一つの間違いが、最悪の結果につながらないよう、願っているだけなんです。
息子は３年生に進級し、新しいクラスにドキドキのようです。
担任の先生も代わったため、親からすれば、環境作りをイチからやり直しだわ(;_;)
と、焦り気分になってるんですけどね。
まずは、３年生になってからの進歩。
アレルギーは相変わらずではありますが、調味料が解除になったこともあり、今年度からアレルギー対応の給食を出してもらえる事になりました。
でもね。
でもね。
やっぱりお弁当のままがよかったかしら･･･と思うことの連続で(-_-;)
事前に担当の栄養士さんとは電話とファックスでやり取りして、混入があった場合の手順も話していたんですが。
今年度から給食担当の先生方が総入れ替えとなり、情報がうまく伝わらなくなりました。
初日から案の定、食べられないものを出されちゃって、私への連絡はなかったんです。
息子が気付いて、給食室に戻しに行ったら「それだけ除いて食べたらいいじゃない」って、ゴム手袋で取り除かれて、はいって渡されたらしいんです。
帰宅して話を聞いて、ぞっとしました。
息子は危険だなって感じたので食べなかったそうです。
事前の打ち合わせと違う事に違和感を感じます。
事務所へ電話を入れて、再度打ち合わせしたものの･･･
不安はぬぐえないですね。
アレルギー対応って、個人個人で違う食材だから、管理するのは相当骨がおれる仕事だと思います。
息子は、みんなと一緒に給食を食べられる事を本当に楽しみにしていたんです。
誤食は生死に関わることなので、細心の注意をしていただきたい。
けど、そんなに重大なアレルギーを持ってるんだったら、またお弁当に戻ればいいじゃん？
って気持ちもあって。
これから毎日、給食の時間を心配しながら過ごすのかと思うと、気分が落ち込みます。
それならいっそお弁当に戻すか？
進級そうそう、モヤモヤな日々です。
８日の日曜日、ブログを通してできたお友達に誘われて、早良市民センターの集まりに出かけてきました
同じ悩みを持つアレッ子ママさんと、たくさんお喋りできてすっごく楽しかったです
おやつに、いつものマシュマロを持っていきましたよ〜
いつもの通りゼラチンを撹拌して泡立てま〜す
５分もすると、こんなふうにクリーム状に
スプーンですくうと、ぽってりとした感じですよ〜
でね、これ、こうしているうちに空気に触れたところからどんどん固まりだしてくるんですヨ。
ベビーちゃん用には無添加。
ママ用にはリンゴゼリーとかバニラエッセンスなどを加えたものを作りました
みんなで食べると、やっぱり美味しかった
ワイワイお喋りといっても、皆さんとっても真剣で勉強になることばっかりでした。
それに、最近の私はどっちかというとアレルギーに対してもゆるゆるの（・・・って意味が分からないかな）、以前ほどの注意深さが抜けてしまってて、会話についていくのに精いっぱいでして
アレルギーを一つ克服できると、それは食の解放につながって･･･気が緩むせいか、つい情報を見落としたりすることが多くなった気がします。
小学校にあがると、今まで頻繁に行き来していた学習会へも足が遠くなり、次第に仲間とも疎遠になり、それが負荷試験・血液検査の回数減につながり・・・。
病院への定期的な受診も同じですね。
今回、この集まりに誘っていただいて本当によかったです。
なんだか身が引き締まる思いでした
さくらさん、本当にありがとう
またお会いしましょう
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！ 
今回は、緑色。
これ、カブの葉っぱについてたんです
あおむし君だよね。
足元には黄色の小さなテンテンが入ってて、これはモンシロ蝶？モンキ蝶？
それとも違う蝶？
どちらの蝶も、今まで羽化させたことが一度もなく、よく分からない〜。
昨年の春は、何十匹ものあおむし君を育てたものの、すべて寄生されてて残念な結果に。
今回もその可能性大じゃないと〜？？？っと半信半疑で育てていました。
すると、なんと、今朝になって。
ジャジャ〜〜〜〜〜ン
きゃ〜、サナギになってまつぅ〜
体長２センチのちっこいサナギです
お尻のほうが少し白っぽいです。
羽化するかなぁ〜。
アサギマダラと仲良く飛べるかなぁ〜
わくわく
博多昆虫同好会も見てネ
昨日は、南福岡病院にてお蕎麦の負荷試験を受けてきました
お蕎麦は、この数年は血液検査を受けていません。
よちよち歩きのころの検査では、高い数値が出ていた・・・ような記憶があります
というのも、検査できる食品の数が決まってるので、お蕎麦より卵・ナッツ・フルーツなどから先に調べとこうということで、最初の一回くらいでずっと後回しにしてたんです。
でも、結局はその他の食品も針が振り切れて、正確な数値が出ないため、負荷試験は見送りとなることが多かったんですが。
で、なぜ今回お蕎麦だったかというと。
「ん〜〜〜〜〜〜〜。お母さん、この数値だと、お蕎麦くらいしかありませんね。」という見解。
母：ですよねぇ（笑）
先生：うん。だって、どれをとっても、こりゃぁ食べたら出るって分かる値だもんねぇ。
乳の負荷は･･･まだ早いと思うし。
お蕎麦だったら、小麦が抜けてきてるから、もしかしたらの可能性としてはあるもんね
ってことで、お蕎麦。
ただね、これはショックが出たら大きいから、相当に慎重に負荷が始まりました。
病院から用意されたのは、この量です。
症状が出た際、他のアレルゲンとの混同をさけるため、１０割蕎麦。
お出汁は小麦製品不使用のもの。
この写真は、乾麺３０ｇをゆでたものだそうです。
ゆでた後測ると５０グラムということで、お蕎麦５０グラムの負荷試験ということになります。
１０時１２分開始。
まずは、５ミリ。
「え？たったこんだけ
」と気が抜けた様子の息子でしたが、
「この量でも出る時は一気にきますからね。何か変わったらすぐに先生に言ってよ
」との言葉に、少し緊張した様子。
奥歯でカミカミ・・・とした後
「パスタみた〜い
」と先生を笑わせてました。
それから１５分置きに少しずつ量を増やしていき、ついには１本。そして３本・・・と負荷は進んでいきました。
「ま、これだけ食べられたらアナフィラキシーの心配はまずないでしょう」と、一安心。
あとは、どれだけの量が食べられるかってことになりました。
息子は「卵黄や大豆」に感じたイガイガさもなく、また、咳き込むこともなく「ちゅるちゅるって入るけん、面白いね〜」と、次々にクリアしていきました。
で、最終１１時４５分には・・・
お出汁もしっかり飲みほして、ご馳走様でした。
先生もびっくりの、陰性（笑）
うどん店、お蕎麦とおうどんは同じ釜でゆでる事が多いそうですが、この量が食べられるならお蕎麦が混入しててもアナフィラの心配はないとのこと。
まぁ、まだ昨日の今日で
「お蕎麦、食べに行こか」との勢いは出ませんが
、何かのときにはうどん屋さんで麺は食べられるって事に、なんだかホッとしました。
で、こちらはお昼ご飯の病院食
負荷試験は入院扱いとなるので、患者の分はアレルギー対応の昼食メニューがきちんと用意されています。
至れり尽くせりですよ。
これを完食して、その後体調に変化がなければ退院となる運びです。
ドラえモン見てるの。
そ・・・それにしても、負荷試験ってのは、相当に精神を使いますなぁ
終わったらガクッと疲れがきました
あ・・・でも、この後しっかり虫探しには行ってきましたよ→下へと続く（笑）
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！
え〜っと、２時くらいに退院許可がでて、息子の体調も良かったのでそのまま油山の散策へと向かいました。
この日は午前中も雪が強く降り、北風の冷たい一日だったんですが、
「負荷試験が終わって、体調が良かったら虫探ししようね」って約束してたもんだから、行かんといかんで
山に入ると、あちこちに蠟梅が咲いてて、とってもいい香りが漂ってました
それと、こんなのも
山に入らないと気付かないこともたくさんありますね〜
息子に付きあってあげてるつもりが、親のほうが熱心になっちゃうという（笑）
で、いましたよ〜
ゴマダラ２頭見つけました。
雪が溶けて、氷みたいになってるとこにひょっこり隠れてました。
木はね、めっさデカイの。
こんなん･･･ 
まるで、ヘンゼルとグレーテルの森に出てくるみたいなやつでした
博多昆虫同好会に参加しています♪
知ってました
知らんかった〜〜〜〜
期間限定だって
イチゴのスムージーよ
食べられるわけないよね〜・・・と裏を見てビックリ
ヤシ油･･･ってのは食べたことないけど、サゴヤシは食べられるから多分ＯＫかなと。
それと、乳酸カルシウムってのは乳製品ではないので、これまたＯＫでしょ。
中身はこんなんでした
パピコのコーヒー味よりも、もう少し柔らかいかな。
まさかね〜、食べられるやつがあるなんて思いませんでした。
それと、こちらはアレッ子御用達ね。
お風呂あがりに息子と半分ずっこして食べます（笑）
実はね、この寒い時期に本来は買わない冷たいアイス。
なぜ買ったかというと、お参りに行った際に出されたお茶を飲んで、息子が舌をやけどしちゃったんです。
ひどくはないんだけど、舌がガサガサとして嫌な感じにはなってるらしく。
で、アイスでご機嫌伺いです
そしたら、すっごいノリノリで（笑）
助かったよ、パピコさん
レシピブログに参加しています♪応援クリックお願いします！
さて。
本日も、虫探ししてきましたよ〜。
でも、結果はボウズです。
半道橋通りの川沿いも再度アタックしたけど、１頭も見つからず。
で、市内の公園をハシゴして、エノキ探しをしてきました〜
それほど寒くなかったので、散歩がてらって感じで楽しかったです。
櫛田神社にもお参りがてら。
そして、これは定番。
やっぱり、試さないと（笑）
毎年やってるけど、やっと石が傾くようになりました。
通りがかりの方から
「おっ浮きよるよ
ガンバレッ」と声援いただき、すっかりその気に
ふはは、そっちはまだまだよ（笑）博多昆虫同好会に参加しています♪
