会席 匠

こちらは各地から取り寄せた厳選食材を使った会席です。
前菜　鴨の葱挟み、甘えびと白ダツの鼈甲餡かけ、鱧カツ南部ソース等々
お椀　金目鯛湯波蒸し、蓮根餅
お造り　旬のお魚
強肴　国産牛と松茸のすき煮、温玉添え
焼き物　太刀魚と里芋のおかき揚げ
お食事　小柱天ばら釜炊きご飯、赤出汁、香の物
水菓子　季節の水菓子