閉店セールで５０～８０％Off で手に入れた。
断捨離で減らしたはずの食器がまた増えた。
でも同じ食器ばかり使っていると厭きるので、使わないものは
捨てるけれど、使うものは買うことに宗旨変え。
色だけで選んだけれど、深川製磁と、バリ島のジェンガラ（Jenggla)
というブランドで、わたしはどちらも知らなかった。
和食だろうと洋食だろうとデザートだろうと用途も自由にする。
変わり映えのしない夫と（わたしもだが）３食を家で食べる日が
増えて、どうせなら少しでも気分を変えようかと・・・
それよりも料理のレパートリーを増やすべきなのだが、なかなか
進歩しない。
スピード第一で、雑に作り雑に盛り付けてしまう癖も直したい。
友人・知人の殆どが一人暮らしになっていて、孤食の侘しさを
嘆くのを聞くと、わたしは有難き幸せと思わねばと、夫とふたりの
食事を少しでも楽しむ工夫をしようと思うのデス。
深川青磁・・有田焼ですよね～
こんな濃い深い色のお皿もあるんですね～～
お皿が綺麗だと盛り付けの腕も上がりますね(笑)～で、美味しく感じますよね～～
素敵なお皿をｾｯﾃｨﾝｸﾞして頂く・・・素敵なｽﾛｰﾗｲﾌで好い感じです♪～
そしてｸﾗｼｯｸなどをかけて会話を楽しむ・・好いではありませんか♪♪♪～
私は今、おかずﾊﾟﾝに勤しんでいます(笑)～
おかずﾊﾟﾝがあれば後はｽｰﾌﾟとかｻﾗﾀﾞで良いし・・・
初めはほったらかしの食パンばかりでしたが、ﾛｰﾙﾊﾟﾝを作り始めたら意外と簡単で・・・
ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰを利用すると捏ねるのと第一発酵はHBでやり、二次発酵はオープンで35℃に設定して1時間・・
そして成形してオープンで18分ほどで焼く・・
意外と簡単で楽しい♪～
冷凍も効くので生産中(笑)～
ちょっとした手土産にもなるし・・
朝はご飯党だった主人も黙って食べるようになったし・・・
もし・・一人暮らしになった時にこんな風に貯蔵しておけば楽かな？などと良からぬことを考えたりして(笑)～
楽にしてちゃんと食事をしたい・・最近そんな事ばかり考えていて・・困ったものです(苦笑)
昔、フランスでお土産にリモージュ焼の絵皿などを買ってきたんですが、この深川製磁とそっくり同じ色でした。
夫と私のスローライフは、全然素敵じゃなくて、せっかくお皿を買っても食事は相変わらずTVを観ながらで会話もなく、ひたすら食べまくりで、ムードも何もないんです。
でも夫も食器選びが好きなので、それなりの反応はありますけど(笑)
山猿さんはご自宅でパン作りをされていて羨ましいです。
うちは今オーブンがなく、ホームベーカリーも欲しいんですが、まだ
買えません。
私ももしひとり暮らしになっても、楽な方法で食生活を充実させたいと考えますよ〜(笑)