やまだ体験農園ブログ

安心・安全・新鮮な無農薬野菜を栽培してます
その毎週の作業記録です

みんな大好き サトイモ大収穫 !!!!

2016-11-02 | 2016秋
11月2日 第36回目の農園の様子です

暦のうえではノーベンバー 早いものです 今年一番の寒さ 曇り 気温11℃ 北風 まるで冬です

今日のメインは仲間のみんなが楽しみにしていた年1回のサトイモの収穫です  

今年も去年同様素晴らしいきめが細かくなめらかなサトイモがどっさり採れました 畑に感謝です

さて今日の一枚です
タイトルは 「 畑のいぶき 」
・・・ブロッコリーとハクサイの防虫ネットを外すと活き活きとした姿が突然現れました


次はサトイモの収穫の様子を紹介します

まず 茎を10cmほど残し かまで切り取ります 水分がほとばしります これにはビックリです


そして「ユンボ」の出番です ユンボで掘り起こします クワやスコップでは手の負えません
新車のユンボで園主が作業します 腕さばきバツグンです さすがです
 

サトイモの塊の土を取り除き小イモと孫イモを取りやすくするため茎の方を下にして投げつけます
 

小イモと孫イモを塊から外しひげを取ります みんな一心不乱に作業に集中します まるで幼稚園児のようですね??






サトイモはたくさん採れるので春にも食べれるように少し保存します また親イモも来年用に保存します
麻袋に入れて土深くユンボを使って埋めておきます
種イモ用1袋 春用3袋の4袋です
来月収穫祭を予定してますが収穫祭用にも少し取っておきました・・・トン汁かな??


こんなにたくさん収穫出来ました
一人約8kg 全部で約100kg超えです 凄すぎます




他の畑の様子もご紹介します

ダイコンがダイコンらしくなってきました 7~8cmくらいかなー


ブロッコリーとハクサイの防虫ネットを外しました 緑鮮やかに畑が活き活きとなりました


農園のほぼ全景です 少しだけ高いところから撮影してみましたが 効果はいまいちですね


その他トピックス

長ネギの畝に前に植えたジャガイモの芽が出てきました 全部取りました
ユンボで大きな穴を開け野菜ゴミを植えました これでスッキリです
少しだけですがダイコンの間引きをしました


今日の配置です



今週もご覧いただきありがとうございました
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