今まで何度か触れましたが・・・
まっちょ家ヨメは。。。。
長崎県出身!( ̄□ ̄;)!!
っとゆーことで、まっちょ家厨房にわ。。。
コンナモノがよくころがってまつ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/b5/fec6aa184a48ea5390294e60f269faa2.jpg)
長崎のあぢとイエバやっぱりコレ!!
ちゃんぽん!!
あーんど
皿うドーンっ(ノ゜ο゜)ノ
っちゅーワケで、今日はひとつ、
ヨメに、本場のあぢとやらを、
再現していただこう・・・・
・・・ん(・・;)
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・・・えっ、ワタシっ(;´▽`A``
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どうやら。。。
奥様の貴重な御意見により・・・(爆)
今日も、しぇふは
まっちょラシイ・・・(-"-;Aやっぱりワタシなのね(涙)
ちゅーことで、さっそく材料準備ぢゃ♪(σ・∀・)σ
まづわ。。。
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キャベツが無いんで、歯臭いで行こう♪
なんかミョ~な変換されちょるワイ。。。
んで、ダシ代わりに海鮮を少々。。。
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今日は、アサリのほか、えびといかを使用。。。
・・・で、一気にコイツラを。。。
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痛めつけるんぢゃい!(ノ゜□゜)ノオラオラオラァ~!
んで、その内のハンブンを、
どーするかというと。。。
ダーしちゃいまつ!(爆)
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いくぞぉ~っ!!!
いーちっ(・∀・)
にぃ~っ(・ω・)
さんっ!!( ̄□ ̄;)
だぁーー\(゜□゜)/
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かんせー(爆)
ふぅ、ダイブ省略したワイ。。。
んで、のこりのハンブンは。。。
カタクリ粉でとろみをつけて。。。
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揚麺(ちゃーめん)の上に・・・
ダァ~!w(゜□゜)w
またかよっ!
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っで、
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オケーぢゃ♪(・ω・)b
こんなんでえーのか?
っちゅーことで、
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いただきぃ~(。-人-。)
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ちなみに、皿うどんがあまった場合、
長崎でわ次の日の朝に、
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タマゴとぢにして、
食べることが多いでつ♪(σ・∀・)σ
朝ゴハンにぴったりぢゃ!
一度オタメシア~レ~ィ♪
っちゅ~わけで、
本日のぶろまっちょは。。。
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ミナサマ、いつもアリガトゥ~ゴザイマス!
どーか本日も、ランクアップに協力シテクダサレ~o(;△;)o
くりっくぅ~しちゃってやぁ♪
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ヨロシコオネガイシマスルぅ~♪
なのでお昼コンビニで買ってきました
「長崎風ちゃんぽん」
ただいま5分待ち~
ちゃんぽんの汁ってなにで味付けとん?
てか長崎って~長野と勘違いしてたしー
音量があって、馬走~♪
本場モノはひと味ドラキュラますでしょ^^
さっ!年寄りしく食べたら
皿アラウド~~~ン!(イマイチですわ 爆)
しかも光栄なことに「おやじさん」に続いて。。
楽しい日記を読ませて頂いて、何時も抱腹転倒致しております。
実は例の「揚げ」の事ですが・・・
私の在住している村に「別府」という地名が有りま
す。。。
と いう事です。。
「麺類」の大好きな私には、本日の日記は堪りません(爆)
でも決して「面食い」では御座りませぬ!
別府狭は紅葉の名所です♪
付属の粉末を・・・(爆)
っと言いたいトコロでつが、
そこわまっちょ、きっちり作りまつ♪(・ω・)b
基本的にはトリガラスープとトンコツスープ、カツオダシ
のブレンドでつが、今回わ、トンコツスープの代わりに、
前日につくったチャーシューの煮汁を使いますた。。。
ソレに最後に、あさりのスープを加えてかんせーでつ♪
本音を言えば、あさりよりカキのほうが良いのでつが。。。
っと言った感じでしょうか?
・・・ん?
おーぃっついてきてるかぁ?(爆)
をやじギャグが爆裂してをるワイ。。
そこまでやられると、パクることもデキマセヌぅ~(爆)
別府=べふって
ハズカスィ~(●´ω`●)ゞ
いや~。。よくよく考えたら。。花子サンと言ったら物部でしょ!
ってことわ。。べっぷってのわ、どーにもオカシなハナシ・・・
温泉マニアのまっちょとしてわ、別府=べっぷになちまいますた。。
でも、べふ峡温泉ってありますよねぇ。。。
1回行ってみたいとわ思っていたんでつが。。。
マサカ、べふが別府と書くとわ、思いませんですたワイ。
失礼しやした。。
これに懲りず?、今後ともヨロシコでつ♪
いつも雨やけど・・・(爆)
カステラ美味しいよね
帰りは、徳島県から高知県物部町へ山越えで
是非「別府峡温泉」へ、お出かけください♪
物部村は2年前の町村合併で「町」になりました
が「くまちゃん、私」は「村」に拘っております(爆
ジャングルかと思ってますたよぉ~(爆)
カステラ。。いーっすねぇ。ウチのヨメにもカナリの
コダワリがありますゆえ、またブログに載せようカナ?