先日、まっちょ家に届いた
小さな幸せが詰まったバック。。。
ブロガリッグ・・・
このバックは・・・
高知県は香南市。。。RueCafe amie.の、
amie.店長より届きますた♪(・∀・)/アリガトーっ!
んで、そのナカにわ。。。
オイシソーな釜あげちりめん!(σ・∀・)σ
っとゆーワケで、さっそくこの日の食卓へ。。。
白く光り輝くその姿はマサニ・・・
海の宝石箱やあぁ~(ノ´▽`)ノ
そして、その香しき風味たるや・・・
・・・~ほのかに広がる潮のかほり~・・・
・・そこは、荒波打ちつける黒潮の海か・・
はたまた、日差し照り返す太平洋の大海原か。。。
そんな気持ちにさせてくれる。。
マサニ至高の逸品♪( ̄∇ ̄+)b
そして、その緻密かつ繊細な味を例えるなら・・・
・・・子どもの頃、海で泳いだ後。。
口の中がみょ~にしょっぱいアノ感じ・・(誤爆)
・・・失礼。。(・・。)ゞ
ト・ニ・カ・ク・・・
ガチウマぢゃ。。( ̄□ ̄;)!!ガッチガチや。。
・・・で、そんな絶品ちりめん・・・
モチロン、そのまま食べても美味しいですが。。
ココで、ひと工夫。(°∀°)b
以前、ブログで紹介した。。。
南予風鯛めしに使った、
ごまと卵黄のたれをかけて作ったのが。。。
釜あげちりめん丼!( ̄▽+ ̄*)
コレオススメっ!
まぢでウマイ!ヽ(≧▽≦)ノ
ぜひ、試しちゃってクダサレ♪(σ・∀・)σ
そして、そんな小さな幸せを届けてくれた
ブロガリッグ。。。
次にワタシが送った先とわ。。。
徳島は、内妻海岸にある名宿。。
「民宿しらきや」の・・・
おやじさんへと繋ぎました。。(・∀・)♪
んで、何を送ったのかとイエバ。。。
これまた以前、ブログに書いた・・
じゃこ天の記事で触れたオミセ。。
この時は、お休みで買うことが出来なかった・・
「ニュー兵頭」さんのじゃこ天を送りますた!
モチロン、自分用にも買っておいたので、
食卓にお目見えでつぅ~♪(≧▽≦)/
一番手前が普通のじゃこ天。。
真ん中が白身で作ったじゃこ美天!
1番奥が、パン粉で揚げたサクサク天ぷら!!
・・・いわゆるじゃこカツです♪(σ・∀・)σ
オーブンで、炙っているので一段といい香りです♪(´▽`)タマランのぅ~
いやぁ~。。ブロガリッグのおかげで、
おいしい食卓になりました♪ヘ(゜∀゜*)ノ
っちゅーワケで、今日わこれで・・・
おちまい。(爆)
本日も、読んで頂いてアリガトゥーでゴザルぅ~<(_ _ )>
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暖かい家族みんなから素敵なご馳走、うらやましすぎる…
私は父母にさえ忘れられてましたわ~
いつもおいしいお料理作られてて羨ましいと見ています。(作る旦那が羨ましいのか、食べさせてもらえる奥さんが羨ましいのか…同じ意味か…)
釜あげちりめん丼、ギザウマそう!!
試してみます!
まっちょさんのおかげで、私もブロガリックの食卓を体験いたしました♪
ってことは・・・・・(暴)←暴露の暴!
料理は好きで作ってますが・・・
ヨメに言わせると、
ワタシに台所占拠されると、やりにくいんでホドホドに
しといて欲しいそうです
ヘタすると朝から晩までキッチンでOKな男なもので。。。
すげぇーつ!。。。。
タニシでアワビを釣ってやがる。w(゜□゜)w
・・・って
ウマソーやねぇ♪
んで、次わいずこへ・・o(・_・= ・_・)o
あっ。。お祝いのお言葉あざーっす!
でも、ぶっちゃけ・・もうトシわとりたくない今日このごろ・・(´□`。)
局長さま→こんじる様→misakoさま→amie.店長さま→まっちょ様→しらきやおやじ様→
皆様のつながりの愛が掛け算になり、
わたくしどもに運ばれてきました。
幸せいっぱい春の味、
ありがとうございます(^▽^)
あっ「兵頭」!! なつかし~
今から7,8年前に宇和島でのお仕事があり、
行くと必ず、
おみやげに「じゃこてん」を美容室の先生が、くださり、高知まで197号線を須崎までの山道で、帰り道に食べてしまって、自宅まで持たなかったですね。
特に「白いじゃこてん」大好きです
通販しているんですね。早速、オーダーしますっ(^▽^)♪ありがとうございます。
今後のナリユキが気になるところ。。。
おっ! 「兵頭」をご存知で!!(≧▽≦)
とても、美味しいですよねぇ。。
白い「じゃこ美天」がお好みですか?
どうやら・・一番人気のようです♪
ワタシは、普通のじゃこ天が一番好きですねぇ。
通販できるんで、堪能しちゃってクダサレ~ぃ♪