らーめん。食ったもん勝ち

中級らーめん日記です

らーめん太太@新橋

2008-09-16 14:24:55 | 港区

午前中新橋にいたので、ランチどころを探してこちらに訪問。ちょうどお昼だったので満席。店員さんが出てきてオーダーを聞いてくれたので「油そば 600円」を注文しました。ウリは辛いつけ麺っぽいですが、油そばを限定っぽい売り方をしていたので、ついつい(笑)。太太めんと太太つけ麺がウリみたいです。辛さの調整ができるらしく、1辛:チョイ辛、2辛:ムム辛いぞ、3辛:かれ~~、4辛:うわっ辛、5辛:ひぇ~~~~と店内に張り紙してありました。しばらくして席が空いたので着席して、すぐに出来上がりです。トッピングは白髪ねぎ・メンマ・チャーシューが1枚。麺は熱々ではなく、1回水で絞めてるようです。全体をかき混ぜると、タレが絡みますが、醤油ダレ+ラー油がたっぷり。さほど辛くはありませんが、ラー油風味に支配されますね。麺は中太縮れ麺。歯ごたえありで、おいしいです。他にも醤油らーめん、つけ麺、13時半から提供の味噌とメニューがありますので、再訪するでしょう。

東京都港区新橋3-14-7

営業時間
平日 11:00~24:00
土 11:00~15:00
日休

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