手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

収穫!

2014-06-19 10:30:03 | お店
昨日の定休日 土屋農園にお邪魔して



ジャガイモを収穫させていただきました



周囲の畑では



麦が収穫の時を待っていました。

麦秋ですね。


こちらは



小葱カレーの小葱。

秋に向けて生育中です



土屋農園は完全無農薬+堆肥で育てているので、土の中からミミズがたくさん出てきます。

それもかなりメタボな(?)ミミズばかり。

このミミズのおかげで土が団粒構造になって、作物が美味しくなります。


キタアカリをさっそく試食しましたが、甘ささえ感じる程の美味しさでした。

今日から天ぷらで登場します。

皆様 ぜひお召し上がりください
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ビールのおいしい季節

2014-06-17 10:47:18 | お店
暑くなってきたせいか ここ数週間 ビールを飲まれるお客様が増えています。

当店では下記の瓶ビール3種類を用意いたしております。

大瓶・・・サッポロラガー

中瓶・・・キリンハートランド

小瓶・・・アサヒスーパードライ

それぞれ風味が違うのでその日の気分でお選びください


私が好きなのは独特の苦みと香りが魅力のハートランドです。

ぜひ一度お試しください。
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今年も

2014-06-16 10:55:08 | ガーデニング
昨日も暑かったですね。

皆様 体調を崩したりなさっていませんか?


バテ気味の人間と違い、こちら



斑入りギボウシは元気いっぱいです。

今年も花芽を伸ばしだしました

咲き始めるのが楽しみです
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お詫び

2014-06-15 09:53:44 | お店
昨日は暑い中を大勢のお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

時間帯によってはベンチや外でお待たせしてしまい、申し訳ありませんでした。

お帰りになられたお客様もいらして、ご迷惑をおかけしました。


今日も暑くなりそうですが、気を付けてお越しください。

お待ちしております。
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さっぱり

2014-06-14 09:55:59 | お店
今日も朝から強い日射しが差し込んでいます。

暑くなりそうですね


昨日今日の暑さに疲れた体を消化酵素をたくさん含んだ大根おろしで癒してください。



揚げ餅おろしぶっかけうどんや



みぞれ豚うどんには大根おろしを使っています。

ぜひ一度召し上がってください
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エアコン改善計画

2014-06-13 10:50:58 | お店
今朝はようやくきれいな青空を見ることができました!

ちょっと日射しが強すぎて、昨日までとのギャップについていけてませんが、、、雨が続くよりはいいです。


今日はエアコンを入れて皆様のお越しをお待ちしております。

先日こちらで紹介したエアコン改善計画はイマイチながらなんとか効果が出ているようです。


天気が目まぐるしく変わる季節ですが、皆様お体にお気を付けください。
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案内板

2014-06-12 11:07:18 | お店
今日は雨と風が少し強いので案内板を軒下に置いています。

通常営業しておりますので、よろしくお願いいたします。


昼前には雨は上がる天気予報でしたが、、、。

期待して雨が上がるのを待つことにします。


皆様お気をつけてお越しください。
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ムシムシ

2014-06-10 10:49:46 | お店
今日は朝からムシムシしています。

こういう日はさっぱりしたものが食べたいです。

昼のまかないは



揚げ餅おろしぶっかけに決めました

意気地なしの私にはやっぱり



カレーうどんは熱すぎます、、、。
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晴れ!

2014-06-09 10:49:08 | お店
今日は久しぶりに日射しが差し込んでいます。

強い日差しはイヤですが、これだけ雨が続くとありがたく感じてしまいます。


この週末 雨の中を来てくださったお客様 本当にありがとうございます。

今週も安定しない天気が続くようですが、梅雨の疲れを癒しにいらしてください。

お待ちしております。
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お礼

2014-06-08 09:53:07 | お店
昨日は大雨にも関わらずたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

13~15時にいらしてくださったお客様をたいへんお待たせしてしまい、ご迷惑をおかけしました。

申し訳ありません。


今年の梅雨は昨年や一昨年より雨がよく降っています。

今日で4日連続の雨です。

太陽が恋しくなってきましたが、次の土曜日まで天気予報に太陽マークは出てきていません、、、。


皆様 体調管理にお気を付けください。

お待ちしております。
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