手打ちうどんまつ奈日記  2011年秋 さいたま市浦和区岸町3丁目にて夫婦で手打ちうどん屋を始めました。

大人の時間を手打ちうどんと揚げたて天ぷらと店主の選んだこだわりの日本酒でどうぞ!

お詫び

2017-02-27 10:52:25 | お店
昨日は13時過ぎからたくさんのお客様に来ていただき、長い時間お待たせしてしまいました。

申し訳ありません。


昨日は店主おススメの



花垣純米無濾過生原酒 亀の尾の注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。

昼間しか営業していない当店ですが、お時間のある方はぜひお試しください。


早いもので今日と明日で2月が終わります。

2月までの平日限定うどん



親子かきたまうどんとかきたまうどんのご提供は明日までです。

まだの方はぜひお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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新人(?)の紹介

2017-02-26 09:50:59 | お店
紹介するほどのものでもないのですが、、、

今日から



空気清浄機を使用することにいたしました。

ここ数日お客様の中に花粉症の方をお見掛けするようになりました。

当店にいらっしゃる間 少しでも花粉のストレスが減るといいのですが。

花粉モード全開で頑張らせます。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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土日限定

2017-02-25 09:51:12 | お店
店主おススメの


花垣純米無濾過生原酒 亀の尾とよく合う

土日限定のおつまみが今日から


鴨が大根背負ってきた!


白菜の浅漬け


牛蒡の南蛮漬け

の3種類となります。

先週の土日は鴨が大根背負ってきた!の注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。

うどんやお酒のお供にぜひお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。

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連休のお知らせ

2017-02-24 10:45:58 | お店
昨夜からの風がどんどん強くなっているように感じる浦和です。

寒いので



日高見本醸造辛口をぬる燗でなんていかがでしょうか?

2月までの平日限定



親子かきたまうどんで〆れば温まることでしょう(←自分が飲んで食べたいだけ)


誠に勝手ながら3月の16日(木)農作業のため休ませていただきます。

15日(水)の定休日と合わせて連休となりますが、よろしくお願いいたします。

今回はジャガイモ(キタアカリ)の種イモを植付ける予定です。

包丁を鍬に持ち替えて頑張って参ります。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

風が強いのでお気をつけてお出かけください。
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日高見本醸造辛口

2017-02-23 10:54:49 | お店
当店には冷酒の他に



日高見本醸造辛口 もございます。

お燗でも常温でも美味しく、食中酒として作られているので天ぷらとの相性が抜群です。

お燗がお好きな方は温度を言ってくださればご希望の温度帯でお出しするので、お声をおかけください。


ここのところの暖かい日のせいか植込み内の





クリスマスローズが咲きだしました。

恥ずかしがり屋なので下を向いていますが、ご来店の際にチラッとご覧ください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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親子かきたまうどん

2017-02-21 10:50:52 | お店
昨日は店主おススメの



花垣純米無濾過生原酒 亀の尾や



親子かきたまうどん、かきたまうどんの注文をたくさんいただきました。

ありがとうございます。

今日のような冷たい風が強く吹いている日にピッタリのうどんです。

2月までの平日限定うどんなので、ぜひ皆様お召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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お礼

2017-02-20 10:46:11 | お店
週末 寒い中を多くのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。


この週末は店主おススメの



花垣純米無濾過生原酒 亀の尾の注文をたくさんいただきました。

昼間しか営業していない当店ですが、お蕎麦屋さんの昼酒のように皆様がお酒を楽しんでくださるようになって、本当にありがたく思っております。


今週も当店をよろしくお願いいたします。

皆様のお越しをお待ちしております。
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お礼

2017-02-19 09:52:01 | お店
昨日もたくさんのお客様に来ていただきました。

ありがとうございます。

時間帯によってかなりお待たせしてしまい申し訳ありませんでした。


先週から始めた土日限定のおつまみ



鴨が大根背負ってきた!をお召し上がりくださり、ありがたく思っております。

ビールにも



日本酒にもよく合います。

ぜひお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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土日限定

2017-02-18 09:45:35 | お店
天気予報通り今日は冬に逆戻りしてしまいました、、、。

寒いですねぇ。

土日限定の



ポテトサラダを熱燗と共に、、、なんていかがでしょう?

ポテトサラダは6月の新じゃがの季節までこの土日でいったんお休みさせていただきます。

自家製かえしをきかせたポテトサラダをぜひお召し上がりください。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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春一番?

2017-02-17 10:46:40 | お店
店主おススメの

花垣純米無濾過生原酒 亀の尾


今日は天気予報通り暖かくなっています。

まだ気温は上がるようですね。

明日はまた気温が下がるとのことなので、一日だけの春を楽しみたいと思います。


今日も皆様のお越しをお待ちしております。

お気をつけてお出かけください。
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