ココナツミルク絞りの実演＿グアムの風景写真

おはようございます。ケーイー・ソリューションズ（株）の岡島芳明です。

今朝は、どんよりした曇り空です。
つい最近まで、寒くて桜が咲くのはだいぶ先かと思って言いましたが、
あっという間に開花宣言が出て花が一斉に咲き始めました。

写真は、３月のはじめのグアム旅行で訪れた、ハマモト・フルーツワールドでみた、
椰子の実からココナツミルクをとる実演の模様です。

外側の皮をむき、果実の部分の内側の白い部分を細かく削り出し、それを搾ると
ココナツミルクがとれます。


▲椰子の皮むき＿グアムの風景写真


▲椰子の実削り＿グアムの風景写真

ミルクは料理にも使いますが、手などに塗るとすべすべして美容クリームの
代わりになるのだそうです。

手に塗って、実際に体験することが出来ました。