フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

バサヨ

2010-11-20 17:14:19 | チーズ


バサヨ


 新しく入荷しました。イタリア産です
羊のミルクのブルーチーズにイタリアシチリア産の貴腐ワイン、干しブドウをつけて熟成しています。
羊特有のミルクのあまみ、ワインの香りの調和が最高です。


イタリア 100g 税込¥1780




お休みの日タイ料理つくりました

「パッタイ」と「トードマングン」



チーズも好きですが、タイ料理とベトナムカンボジア料理も大好きです。



丘の上 ハイジ

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4 コメント

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サバヨ〓 (sakura)
2010-11-21 19:44:01
初めまして!面白い名前のチーズなのでなんとなく突っ込んでみました!魚みたいな名前だけど実際は羊とワインが香るとてもミラクルな味ですね。是非食べてみたいです!
カンボジア料理食べた事ないのでそれもいつか食べたい~!
鯖!! (丘の上 ハイジ)
2010-11-24 11:55:44
sakura様

鯖!!(笑)

あと、白カビチーズの「ブリー」というチーズもありますよ

お返事遅くなり申し訳ございません。

「バサヨ」は、お口の中でスッと溶けるような素晴らしいブルーチーズです
ぜひお試しくださいませ


カンボジア料理は、関西では少なそうですね。
とてもベトナム料理と似てますね

寒くなってきたので、フォーが食べたいですね


丘の上 ハイジ
バサヨ (ぷりゅくれーる石井)
2014-07-12 21:18:50
今日、いただきました。
とても華やかな香りが口の中に広がり、美味しかったですU+203CU+FE0E
幸せ~U+2661
ありがとうございましたU+203CU+FE0E
ありがとうございます。 (丘の上 ハイジ)
2014-07-13 16:23:57
ぷりゅくれーる石井様

昨日はご購入ありがとうございました。
ヒツジのミルクのあまみとブドウの華やかな香りが最高ですよね!!

またのご来店お待ちしております。

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